Ez a legjobb illeszkedő ételek listája
A legjobb öregedésgátló ételek - Fogyaszd magad fittnek, fiatalnak és gyönyörűnek.
A legtöbb olyan összetevő, amely segíti a fiatalok megőrzését és a teljesítményt, nem egzotikus, nehezen beszerezhető vagy nehezen elkészíthető. Élelmiszer, amelyet megtalálhat a szupermarketben vagy a zöldségesnél. A legjobb antiaging élelmiszerek alábbi listája megmutatja, mire van szükséged a kiegyensúlyozott étrendhez, amely egészséges és fitt állapotban tart.
Az avokádóban magas az egészséges zsír- és antioxidáns-tartalom. Ezenkívül sok C-vitamint (az immunrendszer és a gyönyörű bőr erősítésére), folsavat (az agyműködés és a jó vérérték erősítésére) és az E-vitamint (gyönyörű bőrre is jó) tartalmaznak.
Bogyó 
A bogyók különösen gazdagok antioxidánsokban, valószínűleg ezért segítenek megelőzni a rák egyes típusait. Sok rostot (az egészséges bélműködéshez) és rengeteg C-vitamint is tartalmaznak. Egyes fajták, például az áfonya és az áfonya szintén védenek a húgyúti fertőzések ellen.
Étcsokoládé
Sokan a csokoládét különösen egészségtelen ételnek tartják. A legújabb tanulmányok azonban azt mutatják, hogy az igazi kakaó vagy az abból készült termékek, például étcsokoládé kis adagjainak rendszeres fogyasztása előnyös lehet az egészségre nézve. A magas antioxidáns tartalomnak köszönhetően, ha minden nap elfogyaszt egy csésze kakaót vagy egy darab étcsokoládét (legalább 65% kakaótartalommal), akkor megvédhet a szív- és érrendszeri betegségektől.
A tojások nagyon sokoldalúak, és sok gyors és könnyen elkészíthető étel alapját képezik. Ezek biztosítják az összes fehérjét, valamint a legtöbb vitamint és ásványi anyagot, amelyekre mindennap szükségünk van. Ami a legfontosabb, nagyszerű D-vitamin forrás, amely erősíti a csontokat. A fehérje és a sárgája egyaránt tápláló, de a legtöbb vitamin és ásványi anyag a sárgájában található. Amíg a koleszterinszintje nem magas, nem kell megtennie a rendszeres tojásfogyasztás nélkül.
A zsírok befolyásolják a test saját gyulladásos folyamatait, ezért döntő fontosságúak az öregedés elleni küzdelemben. A halolaj csökkentheti a gyulladást, valamint az osteoarthritist és más ízületi és szöveti betegségeket. Ezenkívül megvédheti a szív- és érrendszert, javíthatja az agy működését, felderítheti az elmét és csökkentheti egyes rákos megbetegedések kockázatát. A hal sok E-vitamint és A-vitamint is tartalmaz (a jó látás és hallás, valamint a gyönyörű bőr érdekében).
Ásványi anyagokban gazdag fűszerek mint a kömény, kardamom, szerecsendió, fahéj és bors sok antioxidánst tartalmaz. Ez megmagyarázza azt is, hogy miért értékelik őket évszázadok óta az emésztési zavarok, a fájdalom és a gyulladás elleni készítmények összetevőjeként.
Gyömbér, galangal és kurkuma
A gyömbér és a galangal mindig az étvágycsökkenés és az emésztési rendellenességek orvoslására szolgált; szabályozzák a bélmozgást és enyhítik az émelygést. A kurkuma erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és segíthet megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket és a demenciát.
A joghurt nemcsak értékes kalciumot és fehérjét biztosít, hanem probiotikumokat, egészséget elősegítő baktériumokat is tartalmaz, amelyek javítják a bélműködést és erősítik az immunrendszert. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy az alacsony zsírtartalmú joghurt rendszeres fogyasztása különösen segít azoknak az embereknek, akik fogyni akarnak, vagy különösen jól kontrollálják a testsúlyukat. Ennek oka valószínűleg a tej saját kalciumának az emberi zsírsejtekre gyakorolt nagyon különleges hatása.
hüvelyesek
Borsó, bab és lencse jó növényi fehérjeforrás és vas (fontos az oxigén szállításában a vérben, ami kulcsfontosságú az agy és az izom működéséhez). A hústól eltérően sok rostot is tartalmaznak. Ezenkívül az impulzusokat alacsony glikémiás index jellemzi, azaz H. az ezekben található szénhidrátok csak lassan szabadulnak fel, így elkerülhető a vércukorszint rendkívüli ingadozása.
Fokhagyma és hagyma
Mindkét gyógynövény számos antioxidánst tartalmaz, amelyek védenek a szív- és érrendszeri betegségek és a rák egyes típusai ellen. Rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosítanak. A fokhagyma antibakteriális hatással is rendelkezik, ezért népszerű összetevője a hagyományos köhögés és megfázás elleni szereknek.
Levél gyógynövények, mint Petrezselyem, bazsalikom, tárkony és rozmaring gazdag különféle antioxidánsokban. C vitamint, folsavat és béta-karotint is biztosítanak. Az A-vitamin prekurzoraként a béta-karotin egy teljesen független antioxidáns.
Keresztesvirágú zöldségek
Fehér káposzta, kelkáposzta, brokkoli, karfiol, kínai és kelbimbó mindegyik a keresztesvirágúak családjába tartozik, és nemcsak sok rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, hanem az antioxidánsok egyik legjobb forrása is. Több mint 100 tanulmány azt mutatja, hogy a keresztesvirágú zöldségek fontos szerepet játszanak a rák megelőzésében.
Sovány hús és baromfi
Sovány hús és máj sok ásványi anyagot biztosít és biztosítja a kiegyensúlyozott fehérjeellátást. A legújabb tanulmányok szerint a legeltetett állatok húsa, a szabadon tartott baromfi és az olyan vadon élő állatok, mint az őz és az őz különösen tápláló. Nemcsak kevesebb, hanem egészségesebb zsírt is tartalmaz, mint a hizlaló telepek takarmányával etetett állatok húsa.
Az interneten gyakran találkoznak a tejtermékek elkerülésével kapcsolatos ajánlással, de ennek legtöbb oka durván eltúlzott; némelyek egyenesen tévednek. A tejtermékek továbbra is a legjobb kalciumforrásunk, de inkább a félzsíros tejet és a joghurtot részesítse előnyben. A szív és a csontok egészségének érdekében a lehető legnagyobb mértékben kerülje a sós és zsíros ételeket, és ezért korlátozza a sajt, tejszín és tejszínkészítmények fogyasztását.
Természetes ételek
A feldolgozott ételek általában több sót, egészségtelen zsírt és finomított szénhidrátot, valamint kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a természetes, friss termékek. Bizonyíték van arra, hogy a készételek elősegíthetik a krónikus gyulladást, felgyorsíthatják az öregedési folyamatokat és növelhetik a betegség általános kockázatát.
Diófélék és szemek
A diófélékben és a szemekben található egészséges zsírok gyulladáscsökkentő hatásúak, és segíthetnek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, valamint egyes ráktípusokat, és javítják az agy működését is. A dió fehérjéket, rostokat és ásványi anyagokat, valamint számos antioxidáns hatású anyagot, például szelént (amely főleg a brazil diófélékben található meg) és az E-vitamint tartalmaz.
Gyümölcs és zöldség általában
A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása csökkenti a rák, a szív- és érrendszeri problémák és a demencia kialakulásának kockázatát. Naponta öt adag gyümölcs és zöldség fogyasztása erősen ajánlott.
Az olívaolaj a mediterrán konyha fontos része, amely állítólag elősegíti a hosszú életet, és csökkenti az általános rákkockázatot és a súlyos szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ennek oka lehet az olívaolajban található többszörösen telítetlen zsírsavak magas aránya. A gondosan kivont, hidegen sajtolt olajok, például a szűz olívaolaj, különösen sok antioxidánst tartalmaznak.
Paprika és chili
A paprika és a chili nemcsak rengeteg C-vitamint, hanem különféle antioxidánsokat is tartalmaz. A chilinek antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatása is van.
A legtöbb valódi gabonától eltérően a quinoa (más néven inka rizs vagy quinoa) minden esszenciális aminosavat tartalmaz, ami rendkívül fontos étel, különösen a vegetáriánusok számára. Ezenkívül sok rostot és ásványi anyagot, például vasat és magnéziumot biztosít.
Szezonális termékek
A gyümölcs és a zöldség nemcsak olcsóbb, ha betakarítási idő van. Megfelelően érettek, és sokkal több tápanyagot és antioxidánst tartalmaznak, mint a régóta tárolt termékek - a jobb ízről nem is beszélve.
A fekete és a zöld tea egyaránt magas antioxidáns tartalommal rendelkezik. Úgy tűnik, hogy segítenek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek, valamint egyes rákos megbetegedések kockázatát.
A csicsóka az egyik legjobb inulinforrás. Ez a rost közvetlen hatással van a bél egészségére, megakadályozza a rák kialakulását, és biztosítja a bélbaktériumok számára mindazt, amire szükségük van az egészséges bélnyálkahártyához nélkülözhetetlen vitaminok és rövid láncú zsírsavak előállításához.
teljes kiőrlésű termékek
A gabonaalapú ételek, mint a kenyér, rizs, tészta és liszt, nagyszerű ásványi anyagok és B-vitamin-források. A teljes kiőrlésű termékek hámozatlan gabonából készülnek, amelyben a külső héj (korpa) megmarad. Ez extra adag rostot, ásványi anyagokat és antioxidánsokat ad nekik.
Xantofilokban gazdag ételek
A xantofilok az antioxidánsok egy csoportja, amely védelmet nyújt különösen a szem időskori makuladegenerációja ellen. Megtalálhatók nagyon színes zöldségekben, például brokkoliban, paprikában, zöld leveles zöldségekben, kukoricában és cukkiniben, valamint tojássárgájában.
Cinkben gazdag ételek
A cink fontos az egészséges immunrendszer számára. A tenger gyümölcsei, például az osztriga és a kagyló szintén sok fehérjét, valamint fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, beleértve az antioxidáns szelént.