Ez az 50 kcal-nál kevesebb csokoládétorta receptje pánikba esik az interneten
A csokoládé fondant a franciák kedvenc desszertje. De könnyen elérheti a 440 kcal/100 grammot. Mi lenne, ha azt mondanánk, hogy lehet kezelni önmagát anélkül, hogy pánikba esne a egyensúly ? Jó csokoládéíz, ultra-puha textúra és olvadó hab ... mindez ugyanolyan kalóriatartalomért, mint egy sima joghurt: kétségtelen, hogy ebben a receptben minden megtalálható. Ebben lépésről lépésre feltárjuk Önnek diavetítés.
Ultra puha csokoládétorta cukor vagy vaj nélkül
Ez a recept az Emma Fontanella aki az ötlettel állt elő, egy amerikai cukrász, aki megalapította az Emma's Goodies YouTube csatornát. Többel együttmillió megtekintés és 51 000 „imádom”, a csokoládétorta könnyű adaptációja nagyban elnyerte az internet-használókat.
Mi tehát a titka egy ilyen rágós állag elérésének, ízlés feláldozása vagy a kalóriaszámláló felrobbantása nélkül? Egyszerűen arról van szó, hogy a zsírt kicseréljük a-ra természetes joghurt. Eredmény: ez a torta nem tartalmaz vajat vagy olajat. A maga részéről a liszt helyébe a következő lép: porított zab, kevésbé kalóriatartalmú és táplálkozási szempontból érdekesebb.
A cukrot helyettesíti a természetes édesítőszer, a stevia
Ha néhány alacsony zsírtartalmú készítmény további adagolással kompenzálja cukor, Ez a torta nem így van, mivel egyáltalán nem tartalmaz semmit. Ehelyett az alkotója használja stevia: latin-amerikai ételből nyert természetes édesítőszer.
"Bármelyiket használhatja édesítőszer, amelyik a legjobban tetszik ”- mondja a blogger. „Csak ne feledje, hogy minden édesítőszer más édesítőerővel rendelkezik, a használt cukorhelyettesítőtől függően többé-kevésbé szüksége lesz rá”. Más szóval gondolkodjon el állítsa be az arányokat Következésképpen.