Ez az egyik legelőnyösebb étel, bár első pillantásra hihetetlennek tűnik
Ön rajong a fűszeres ételekért? Nos, ha igen, a kutatók szerint a csípős paprika 13% -kal csökkentheti a halálozás kockázatát. Más szavakkal, a fűszeres ételek kedvelése elősegítheti a hosszabb életet. Mi a magyarázat?
A Vermonti Egyetem kutatói több mint 16 000 amerikai felnőtt étrendjét elemezték, és különös figyelmet fordítottak a "Milyen gyakran eszik csípős paprikát?" Kérdésre adott válaszokra. Az eredmények azt mutatták, hogy azok, akik naponta egyszer vagy kétszer ettek fűszeres ételeket hét 10% -kal alacsonyabb kockázatot mutatott, és akiknek ez a napi szokásuk volt, azok 14% -kal alacsonyabb kockázatot mutattak.
A hosszú élettartam titka a fűszeres ételekben rejlik
Noha az ok-okozati összefüggést nehéz bizonyítani, nem ez az egyetlen tanulmány, amely kimutatta, hogy összefüggés van a fűszeres ételek és a hosszú élettartam között. Két tanulmány (egy Indiában és egy Kínában) ugyanazt mutatta.
Mi azonban a csípős paprika olyan különleges, hogy meghosszabbíthatja az életedet? Az A-, B- és C-vitamin mellett a kutatók úgy vélik, hogy egy hatóanyag (kapszaicin) véd a szívbetegségekkel és az elhízással szemben is. Bár a tanulmány a vörös csípős paprikára összpontosított, a capsainica minden típusú csípős paprikában megtalálható, beleértve a cayenne-t és a jalapenót is. Ez az összetevő teszi az ételt forróvá.
Ezenkívül a fűszeres ételek segíthetnek abban, ha fogyni akar. Mivel valamit gyorsan eszünk, lassabban eszünk, ezért jobban figyelünk a fáradtság jelzéseire. Így abbahagyjuk az evést, amikor kellene, és nem akkor, amikor túl jóllakunk.
Más kutatók rámutatnak a csípős paprika egyéb jótékony hatásaira, például arra, hogy hatékony antioxidáns, gyulladáscsökkentő, sőt vannak olyan tulajdonságai, amelyek felhasználhatók a rák ellen. Nem is beszélve a rendkívül fűszeres kis ételek elhízás elleni hatásáról.