Ez csak fáradtság - vagy vashiány DER SPIEGEL
Ha állandóan fáradtnak érzi magát, akkor orvosát ellenőrizheti vasszintjében
Fotó: Jessica Peterson/Brand X/Getty Images
Amikor kint hideg és sötét van, sokan gyengének, sápadtnak és kiszolgáltatottnak érzik magukat. Ez csak a téli kék - vagy a testből hiányzik valami? Vannak, akik elmennek a gyógyszertárba vagy a gyógyszertárba, hogy olyan gyógymódokat keressenek, amelyek segítenek a fáradt test újra elindulásában. A vasat tartalmazó étrend-kiegészítők ekkor népszerűek.
Valójában a vashiány viszonylag gyakori. "Európában a lakosság körülbelül 10 százaléka érintett. A nők körében még 20 százalék is" - mondja Georgia Metzgeroth, a Mannheimi Egyetemi Kórház hematológiai és onkológiai főorvosa.
Ennek ellenére a szakember nem javasol vény nélkül kapható vaskészítményeket. Ha fáradtnak, gyengének és sápadtnak érzi magát, vagyis megmutatja a vérszegénység tipikus tüneteit, akkor ez az orvos esete. Először ellenőriznie kell, hogy valóban vashiányról van-e szó.
Ezenkívül a gyógyszertárból származó gyógyszereket túl alacsony adagokkal adják meg a vashiány vagy akár vashiányos vérszegénység, azaz vérszegénység hatékony kezelésére. Az előkészületek ezért csak azt a látszatot keltették, hogy tesznek valamit a tipikus vashiányos tünetek ellen. Bizonyos kockázati csoportok, például az úgynevezett vasraktározási betegségben szenvedők esetében továbbra is fennáll a túladagolás veszélye.
Nem orvosi tanács nélkül!
A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) és a Német Táplálkozási Társaság (DGE) azt javasolja, hogy csak orvosi tanácsadás után vegyen be vaskészítményt. Mivel nem zárható ki, hogy a hosszú távú, ellenőrizetlen használat növeli a cukorbetegség, a szívbetegségek és a rák kockázatát. Nem szabad naponta hat milligrammnál többet fogyasztania anélkül, hogy orvoshoz kellene fordulnia.
De mikor van ideje bemutatkozni az orvosnak? Eleinte alig veszi észre az alulkínálatot. A test az első, aki hozzáfér a meglévő tartalékokhoz - magyarázza Metzgeroth. Csak akkor keletkezik hiány, ha sokáig túl kevés vasat fogyaszt. Az első tünetek
- száraz bőr,
- A haj és a köröm törékenysége,
- Könnyek a szájzugokban,
- fokozott fertőzés iránti hajlam.
Ha legkésőbb most nem tesz meg ellenintézkedéseket, az vérszegénységhez vezethet. Mindenesetre átmutatja magát
- fáradtság,
- általános gyengeség,
- Koncentrációs nehézség
- és a testhőmérséklet szabályozásának zavara.
Metzgeroth szerint a tünetek még változatosabbak lehetnek: egyesek tapasztalják az úgynevezett nyugtalan láb szindrómát, amelyben a lábak éjszaka folyamatosan rángatóznak.
A menstruációs ciklus mint kockázati tényező
Ebben az országban a lakosság mindössze 0,6 százalékának van valódi vashiányos vérszegénysége. Ezért csak bizonyos kockázati csoportoknak szabad megakadályozniuk a hiányt. Különbséget tesznek a megnövekedett szükséglet és a csökkent bevitel között.
Metzgeroth szerint a fogamzóképes korú lányoknak és nőknek, és különösen a terhes nőknek megnövekedett igényük van: "Mivel egy nő születése során körülbelül egy gramm vasat veszít. A nő minden menstruációval vasat is veszít. Ezért a nők általában kevesebb vasat tartalmaznak, mint a férfiak." Az extrém sportolóknak és az izmokat felépítő sportolóknak, valamint a növekedési rohamok idején gyermekeknek és serdülőknek is több vasra van szükségük. A krónikus vérzéssel járó betegségek, például a gyomorhurut szintén fokozott szükséglethez vezetnek.
A csökkent vasbevitel viszont betegségekből származhat - például ha túl kevés gyomorsav képződik. Néhány gyógyszer a vas felszívódását is befolyásolja. Az egyik leggyakoribb ok azonban a kiegyensúlyozatlan étrend.
A zöldségfélék vasat is tartalmaznak
Aki most vegetáriánusokra és vegánokra gondol, téved. Az ócska étel és az ételek nem megfelelő kombinációja problémásabb. "Igaz, hogy a szervezet az állati eredetű vasból jobban tudja hasznosítani a vasat, mint a növényi eredetű élelmiszerekből. Ez azonban nem azt jelenti, hogy vegetáriánusként vagy vegánként automatikusan alul kell ellátni az ellátást" - mondja Antje Gahl táplálkozási szakember a DGE-től.
A vegetáriánusoknak azonban ügyelniük kell arra, hogy sok C-vitamint fogyasszanak ételeiknél, mivel ez növeli a vas felszívódását a növényi ételekből.
A vashiány megelőzése érdekében a DGE a férfiaknál napi 10 milligramm, a nőknél a napi 15 milligramm vasfelvételt javasolja. Ezeket egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel könnyedén elérhetjük. "A legfontosabb vasbeviteli forrásaink - ha megnézzük az elfogyasztott mennyiséget, a fogyasztás gyakoriságát és a vaskartalmat - a kenyér, a hús, a kolbásztermékek és a zöldségek" - mondja a táplálkozási szakember.
A vasban gazdag ételek közé tartozik a rókagomba, sós saláta, lencse, marhahús, sertésszelet, zabpehely, rozs és teljes kiőrlésű kenyér.
A szerkesztő megjegyzése: A cikk korábbi változatában a spenótot említik a vasban gazdag ételek példájaként. Javítottuk a hibát.