Ez hoz jó gyümölcsöt

A sokféleséget és az egészséget elősegítő tápanyagokat figyelembe véve mindenkinek rengeteg gyümölcsöt kell ennie. De mikor friss és jó minőségű?

gyümölcsök amelyek

alma és körte

  • Frissen betakarítva Almák illata és íze finom, ropogós és a bőre telt. Fogyassza őket minél hamarabb és hűtés nélkül, mert a hűtés csökkenti az aromát és az ízt.
  • Nál nél Körte a még érő nagy, kemény gyümölcsök a legjobbak. Ez hűvös szobában akár egy hétig is eltarthat. Érésükkor intenzívebb illatuk van. Ha a pép enged a bőr alá, megeheti őket - ideális esetben hamarosan, mert gyorsan romlanak.

Citrusfélék

A citrusfélék trópusi vagy szubtrópusi gyümölcsök, amelyek a napsütötte régiók ültetvényeiben fagyveszély nélkül nőnek.

  • Narancs téli gyümölcsök, illatuk van, húsuk szaftos és finom íze van. Ne hagyja, hogy a megjelenés túlságosan befolyásolja Önt: a legkevésbé vonzó gyümölcs gyakran ízlik a legjobban. Ugyanez vonatkozik Mandarinok.
  • Figyelem: a citrusféléket rutinszerűen fungicid viaszokkal tartják fenn, így a hűtőházakban hónapokig eltarthatnak. A viaszok ehetetlenek, ezért csak a nem viaszolt organikus gyümölcsök, vagy a "kezeletlen" jelölésű gyümölcsök héját szabad használni.

Csonthéjas gyümölcs és szőlő

  • Szőlő szőlőn nőnek, és érésükhöz napos, meleg nyarakra van szükségük. A télen kínált szőlőt importálják. A szőlő a legjobb frissen betakarítva, és kövérnek kell lennie. Ezt követően gyakran hűtőházakban tárolják és kénnel füstölnek, ami azt jelenti, hogy dohos szagot éreznek és megkóstolhatják.
  • A csonthéjasok és a szőlő a szezonban a legfrissebb nyáron és ősszel.
  • Sárgabarack, azokat, akiket nyersen akarsz enni, érett állapotban kell szedni, mert alig érnek. Ne vásároljon kemény, zöld vagy színtelen gyümölcsöt.
  • Az „érett és fogyasztásra kész” gyümölcsök drágábbak, mert körültekintőbben kell csomagolni, és esetleg be is repültek. Soha ne tárolja a nektarint és az őszibarackot hűtőszekrényben, mert a pép megromlik.

Trópusi gyümölcsök

  • Mangó éretten szállítják repülővel, mivel alig érnek. Kellemes illatuk van, és könnyedén engedniük kell, ha megnyomják őket. Szobahőmérsékleten tárolandó.
  • Maracuja hegymászó növények; a gyümölcsöket háromnegyed éréskor szüretelik. Nem szabad ráncosnak és kiszáradtnak tűnniük. Szobahőmérsékleten érik, és hűtőszekrényben tartható, mivel könnyen kiszáradnak.
  • ananász őrölt növények. Kétharmaduk éréskor szüretelik, és hűtőszállítással szállítják. Érettek, amikor a leveleket könnyedén eltávolíthatjuk húzással. A gyümölcs finom illatú legyen, és a héja ne legyen elszíneződött.
  • Gránátalma olyan fa gyümölcsök, amelyek a Földközi-tengeren, Ázsiában stb. Éréskor betakarítják és szállítják. Bőre legyen mélyvörös. Tárolja szobahőmérsékleten, amíg a héja kissé megkeményedik és be nem süllyed - ezután édesebbek és lédúsabbak lesznek