Ezért a pisztácia egészséges; segítség a fogyásban Stylight
Zöldek, oválisak és szuper finomak: Nem, egyszer nem a szeretett avokádónkról (sokk!) Beszélünk, hanem egy másik szuperélelmiszerről, amelyet mindig elhanyagoltunk. Valójában a pisztácia, amelyet sokáig egészségtelennek tartottak, és kalóriabombaként buktattak el - de teljesen tévesen!
A pisztácia az új avokádó?
Mert bár a pisztácia 50 százalék zsírból áll - ami elsőre nem hangzik igazán egészségesnek - mégis telítetlen zsírsavak, amelyek nemcsak az anyagcsere szempontjából fontosak, hanem csökkentik a koleszterinszintet is. Ezen túlmenően a kicsik fehérjében (18 százalék) és rostban (10 százalék) gazdagok, és alacsony szénhidráttartalmúak a többi harapnivalóhoz képest (csak körülbelül 12 százalék).
De még jobb lesz: A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem (UCLA) „Emberi táplálkozási központja” tanulmánya szerint a tápanyák (amelyek valójában nem diófélék, hanem csonthéjasok, de bármi más) segítenek a fogyásban. Az amerikai vizsgálat szempontjából 48 ember három hónapig ugyanazt a diétát fogyasztotta. Az egyetlen különbség: délután különféle harapnivalókat kaptak. Míg az első fele perecet rágcsált, a második fele pisztáciát csiszolt. És íme: a tesztalanyok, akik pisztáciát ettek, átlagosan 3,7 kilogrammot fogyott - egy kilóval több, mint a többi.
Ezen kívül az övéi voltak A vér lipidértéke lényegesen jobb vagy a teszt személyek alacsonyabb triglicerid szintet mutathatnak. Trigliceridek más néven A semleges zsírok nagy mennyiségben károsak a szív- és érrendszerre, ezért ezeket mindig szem előtt kell tartani.
Tehát itt van: A pisztácia hivatalosan egészséges és még a fontokat is leadta. Rögtön kapunk egy táskát a szupermarketből!