Faj Féderation Départementale Des chasseurs du Gard
Az európai mezei nyúl a Leporidae családba tartozik. Közepes méretű, sokkal nagyobb, mint az európai nyúl. A kifejlett mezei nyúl átlagos súlya férfiaknál 3,5 kg, a nõknél 4 kg.
Hátsó lába nagyon fejlett, ami lehetővé teszi a nyúl gyors futását, és sokkal folyékonyabbnak és kevésbé ugrálónak tűnik, mint a nyúl. A fülek hosszúak, hegyük fekete.
Nincs kifejezett szexuális dimorfizmus. A nemek megkülönböztetése csak a nemi szervek vizsgálatával lehetséges.
A hímeket könyvnek, a nőstényeket hases-nak hívják.
A fiatalok életkora durván meghatározható súlyukkal, legfeljebb két hónapig.
Az elülső láb ízületének tapintásával meghatározható a fiatal mezei nyúl életkora. Valójában a nyúl legfeljebb hat hónapig porcot növeszt az ulna alapján.Elhullott állatoknál a lencse súlya lehetővé teszi a mezei nyulak életkorának pontos meghatározását.
A nyúl étrendje elsősorban fűfélékből, néhány lágyszárú növényből, valamint gyümölcsökből vagy magvakból áll. Mint minden nyúl, a mezei nyúl kaecotrofát gyakorol, vagyis lerakja ürülékét annak érdekében, hogy maximálisan kihasználhassa az alacsony élelmiszerértékű étrendet. Vízfogyasztása alacsony, mert az étrendben lévő víz elegendő számára.
