Gyerekek főzés, táplálkozás, főzési játékok Recept mandula paszta cukorkákhoz, fenyőmaghoz, mézhez
A mandula paszta összetevői:
- 490 g blansírozott mandula
- 15 g fenyőmag
- 4 g méz
- 1 g bergamott illóolaj (opcionális)
- 8 g citromlé
- 4 g széles babliszt (vagy szója hiányában)
- Mandulás paszta vagy készen vásárolt
- Piros (vagy céklalé) és sárga ételfesték (a narancs előállításához keverendő)
- Fekete édesgyökér cukorka (a tök szárához)
A mandulapép készítése fenyőmaggal, mézzel, Bergamottal ízesítve:
Halmozzuk fel a mandulát (héj nélkül) a fenyőmaggal, adjuk hozzá a cukrot, a mézet, a bab- vagy a szójalisztet.
Jól összekeverjük, hozzáadjuk a bergamott illóolajat, pépet formázunk, hűtőszekrényben tartjuk, műanyag fóliába csomagolva.
Édességek készítése:
Kenje meg a kezét cukorral vagy viseljen latex kesztyűt.