Far Breton aszalt szilvával

Itt van a breton recept a szilva szilvával a Thermomix-ben, egy bretagne-i recept, amely közel áll a clafoutis receptjéhez. A latin nyelv jelentése "búza, búza, dara". Eredetileg búzakása volt, amelyhez később szárított gyümölcsöket, például aszalt szilvát vagy szőlőt adtak. Ezért olcsó desszert volt, amely manapság Bretagne hagyományos ételévé vált. Ez a recept Yves Pérou, a Café de la Cale séfjének szakácsa Sauzonban, Belle-Île-en -Wed szigetén.

breton

Tegyen egy edénybe 300 gramm kimagozott aszalt szilvát és 25 gramm sötét rumot.

Keverjük össze egy spatulával.

Tartalék 60 percig.