Fáradtsággátló és méregtelenítő, a leves; csalán, szövetséges a hideg ellen
Vasban és C-vitaminban gazdag, méregtelenítő. A csalán, különösen a levesben, sok erénnyel bír a test számára. A téli étel jó pontjainak felsorolása.
Megjelenés dátuma: 2017.11.29., 10:00, frissítve: 2020.01.29, 07:14
Kertekből vadászták, és szúrhatja a dörzsölődő bőrt, de a test számára is kiváló, különösen a tél közeledtével. Csalánt neveztünk el. Mivel rossz hírneve gyakran elfeledteti számos előnyét, három szakember helyreállítja a növény arculatát.
Lökés a test számára
A csalán kiváló szövetségese alacsony hőmérséklet, csíra és fáradtság ellen. "Rendkívül remineralizáló, erősíti és így fokozza a szervezetet. Ezek az erények különösen a friss levelekben találhatók meg, ezért előnyösebb levesben fogyasztani, nem pedig infúzióban" - magyarázza Caroline, a Herboristerie du Père gyógyszerésze Blaize, Marseille-ben. A levesosztályon hagyományosan burgonyával házasodik, és kiderül, hogy sok betegség megoldása.
A növény is tele van vasalattal. És pontosan, nehéz időszakok esetén megjelenhet a nyomelem hiánya. "A csalán annyi vasat tartalmaz, hogy vérszegénység elleni növénynek számít. Ebben az összefüggésben ideális" - mondja Alessandra Moro-Buronzo természetgyógyász, A csalán hihetetlen erényei (Éd. Jouvence) írója. "A csalánleves olyan vegetáriánusok számára is jó lehetőség, akiknek gyakran hiányzik a vasuk" - teszi hozzá Catherine Poggi dietetikus-táplálkozási szakember.
Lőtt a C-vitamin
Megtalálni és megszelídíteni a csalánt
A növény főleg az erdőben található. Óvintézkedés: távolodjon el az átjáró helyeitől hogy a kutya vizelete ne szennyezze.
A helyes gesztus az vágja a szárat a helyére, majd a leveleket csalán egyszer otthon.
Végül, hogy sikeres legyen a betakarítás, vegye vastag gumikesztyű.