Farmtól a fogyasztóig az Európai Bizottság
Ételünk, egészségünk, bolygónk, jövőnk
Az egészségesebb és fenntarthatóbb élelmiszerrendszerre való áttérés, amely az Európai Zöld Paktum egyik kulcseleme
"Az új koronavírus okozta válság megmutatta, hogy mennyire vagyunk sérülékenyek, és mennyire fontos helyreállítani az emberi tevékenység és a természet közötti egyensúlyt. A biológiai sokféleségre vonatkozó stratégia és a gazdaságról a fogyasztóra stratégia központi szerepet játszik az Európai Zöld Paktumban, és új és jobb egyensúly megteremtését szorgalmazza a természet, az élelmiszerrendszerek és a biológiai sokféleség között - a lakosság egészségének és jólétének védelme érdekében, ugyanakkor, az EU versenyképességének és rugalmasságának növelése érdekében. A két stratégia elengedhetetlen része ennek a nagy átmenetnek, amely felé tartunk. "
Frans Timmermans, az Európai Bizottság ügyvezető alelnöke
Túl sok tápanyag a környezetben ez a levegő, a talaj és a víz szennyezésének fő forrása
és negatív hatással van a biológiai sokféleségre és az éghajlatra. A Bizottság intézkedéseket fog tenni a következők érdekében:
Az átmenet megkönnyítése: megalapozott döntések és a hatékonyság növelése
Szilárd élelmiszer-keretrendszer létrehozása a megkönnyítésére
egészséges és fenntartható termékek kiválasztása
Becslések szerint az EU - ban, 2017, felett 950 000 a halálokat (minden ötödik) az egészségtelen étkezési stílus alkalmazása okozta.
A zöldségeken és gyümölcsökön alapuló egészséges étrend csökkenti a halálos betegségek kockázatát és
élelmiszerrendszerünk környezeti hatása.
Az élelmiszerek címkézése, amely lehetővé teszi a fogyasztók számára az egészséges és fenntartható étrend elfogadását
A Bizottság javaslatot tesz egy harmonizált kötelező tápértékjelölésre a csomagoláson, és elkészíti a fenntartható élelmiszer-címkézési keret, a termékek táplálkozási, éghajlati, környezeti és társadalmi vonatkozásait.
Az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem intenzívebbé tétele
Az egy főre eső élelmiszer-pazarlás csökkentése kiskereskedelmi és fogyasztói szinten 2030-ig: a Bizottság javaslatot fog tenni célkitűzéseket jogilag kötelező érvényű az élelmiszer-pazarlás 2023-ig történő csökkentésére az EU-ban.
10 milliárd euró összegű kutatás és innováció beruházás a Horizont Európa program révén: élelmiszer, biogazdaság,
a természeti erőforrások, a mezőgazdaság, a halászat, az akvakultúra és a környezetvédelem. Tudásátadás
elengedhetetlen lesz. A KAP mezőgazdasági tanácsadó szolgálatai és a mezőgazdasági üzemek fenntarthatóságával kapcsolatos adathálózat megvannak
kulcsfontosságú szerepet játszik a gazdálkodók támogatásában ebben az átmeneti folyamatban.
Globális átmenethez
Az európai élelmiszerek fenntarthatóságának előmozdítása komparatív előnyt jelenthet és nyitott lehet
új gazdasági lehetőségek az európai gazdák számára.
Az EU együtt fog működni harmadik országokkal és az érintett nemzetközi szervekkel a globális átmenet elősegítése érdekében
a fenntartható élelmiszer-rendszerek felé. A fenntartható élelmiszer-címkézés keretrendszerének létrehozása segít nekik
hogy a fogyasztók jobban válasszanak.