Fedezze fel a tilápiát, a világ legtöbbet fogyasztott halát 4. oldal
A hal-kalauzban szereplő tilápia. Lehet, hogy nem ismeri, mégis ez a legkeresettebb hal a bolygón. !
Tilapia fogyasztása
Ha a WWF a tilapiát helyezi el rajta preferált halak listája, ezért jobb ellenőrizni eredetét és fogyasztani egy állatot fenntartható gazdaságokból.
A Tilapia gyakran népszerű a fogyasztók körében, akik nem szeretik a halat, mert az íze meglehetősen könnyű. Ezenkívül a tilápia filé gyakorlatilag kicsontozatlan, ami a gyermekek számára vonzóbb !
A megfelelő tilápia kiválasztása
A tilápiát frissen vagy fagyasztva, egészben vagy filében találja.
- A halak egészének fényes felülettel kell rendelkeznie, jól tapadó pikkelyekkel. A kopoltyúknak világos színűeknek kell lenniük, a rózsaszíntől a sötétvörösig. Az illata nagyon könnyű.
- A filéknek a áttetsző megjelenés. A húsa szilárd, ami filézést is ad, amely meglehetősen ellenáll a főzésnek.
Hogyan kell főzni a tilápiát ?
Ez a hal támogatja mindenféle főzés: serpenyő, sütő, pároló és még sütés is. Elég gyorsan főz, ideális a sietők számára: amint a hús átlátszatlan lesz, jó !
A tilápia tápértéke
Úgy találják, hogy ez a hal kiváló teljes fehérjeforrás. Azt is tartalmazza jelentős mennyiségű omega-3. A tilápia gazdag foszforban, szelénben, valamint D- és B12-vitaminokban.
100 g filéhez:
- Kalória 117
- Fehérje 24,2 g
- Zsír 1,5 g, beleértve 0,4 g telített, 0,2 g egyszeresen telítetlen, 0,7 g többszörösen telítetlen és 0,5 g omega-3
- Koleszterin: 68 mg
A cikk frissítve és újra kiadva
Írta: Annabelle Kiéma
A Tilapia egy kellemetlen és zsíros ízű hal, amely gyakran Kínából vagy Thaiföldről származik, ahol a vízen élő emberek ürüléke táplálja ... nem lep meg, hogy az amerikaiak esznek…
szeretnék bejutni a halgazdaságba, kérem, segítsen nekem
Guineai vagyok, koreai promótert keresek a halászat területén.
szia, a halak (tilápia, király ponty) szintetikus tenyésztésére irányuló projektre gondolok, Madagaszkár északnyugati részén élek, adhatna ötletet a medence építésére, valamint a tenyésztési technikára, szívből köszönöm
Érdekel a tilápia és általában a halak édesvízi tenyésztése, Tunéziában élek, és szeretnék többet megtudni erről a területről, és miért ne találnék partnereket, és köszönöm mindenkinek a címemet: [email protected]
Szia
Érdekel a városban történő halnevelés, és szeretnék némi segítséget az induláshoz
szia diaye demba középiskolás vagyok az INA mezőgazdasági műszaki középiskolájában Benintől északra, szintén interr
próbáltam ezzel a produkcióval, és azt hiszem, kiképzésem végén letelepedtem, hogy létrehozhassunk egy projektet, amelynek célja ennek a halfajtának a nevelése, köszönöm, jó napot neked