Fedezze fel a tökéletes tányért a hideg elleni küzdelemhez - Top Santé

tökéletes

Mit eszünk, hogy felmelegedjünk, amikor a hőmérő leesik? Természetesen leves, de nem csak! Valójában sok étel lehetővé teszi a test felmelegedését (egy kicsit), hogy (kicsit) kevésbé fázzon. Fedezze fel a hideg elleni ételeket, valamint Raphaël Gruman táplálkozási tanácsadó tanácsát.

Mazsolák

Éhséggel vagy fáradtsággal járó hidegcsattanás esetén egy kis marék mazsola (vagy szárított gyümölcs, például sárgabarack, körte, őszibarack) biztosítja a test számára a cukrokat, hogy glikémiás index magasak, amelyek gyorsan megégnek és elég gyorsan felszabadítják az energiát. Köszönet nekik szálak és az övék antioxidánsok, egészségesebbek, mint egy cukorkát !

Gyömbér

Hatóanyaga, a gingerol aktiválja a termogenezist (a test hőtermelését). Frissen, hámozva és reszelve fogyasztják, hozzáadják nyers zöldségekhez, levesekhez vagy meleg ételekhez (a főzés végén). A chili a hatóanyagával, a kapszaicinnel és a fekete bors a piperinnel azonos hatású. De vigyázz: jobb, ha nem viszik túlzásba, ha gyomorproblémái vannak.