Fedezze fel az enzimek előnyeit
enzimek "életszikrának" nevezték őket, mert az élet, amint tudjuk, nem létezne enzimek hatása nélkül, még elegendő mennyiségű vitamin, ásványi anyag, nyomelem vagy más tápanyag jelenlétében sem.
Az enzimek előnyei:
Az enzimek legfontosabb szerepe a katalizátor (ez felgyorsítja a biokémiai reakciók ezreit a szervezetben, és egyúttal irányítja a létfontosságú folyamatokat), a katalizátor e szerepe nélkül ezek a reakciók és folyamatok túl lassan zajlanak le az élet fenntartása érdekében. Fontos megjegyezni azt is, hogy az enzimeket nem az általuk potencírozott reakciók fogyasztják.
Az enzimek elengedhetetlenek az élelmiszer emésztésében, a szövetek, szervek és sejtek regenerálásában, de az agy stimulálásában és a sejtek energia megőrzésében is. Az enzimek segítik a májat, a vesét, a tüdőt, a vastagbelet és a bőrt a méreganyagok és hulladékok eltávolításában a testből, másrészt biztosítják a tápanyagok felszívódását a szervezetben az új szövetek és sejtek felépítése érdekében.
Számos speciális probléma megoldható specifikus enzimek hozzáadásával, például a laktóz-intoleranciában szenvedőknek fontolóra kell venniük a laktáz-kiegészítést.
Az enzimeket számos növényi és állati élelmiszer megtalálhatja (de figyelembe kell venni az enzimek alacsony hőállóságát, általában 47 ° C-ig). Gazdag enzimforrások az avokádó, a papaya, az ananász, a banán, a mangó, de a leggazdagabb a csíra. A zsíros élelmiszereknek lipázra van szükségük a zsírok lebontásához, de a szervezet hasnyálmirigy által termelt lipázja kevésbé hatékony, mint az élelmiszerekben vagy étrend-kiegészítőkben található lipáz; a szervezet saját lipázja ugyanis a belek lúgos környezetében működik, míg az ételekben lévő lipáz a gyomor savas környezetében is működik.
A szuperoxid-diszmutáz (erős antioxidáns enzim) az árpában, brokkoliban, kelbimbóban, káposztában, búzában, lucernában és más sötét zöldségekben található. Az antioxidáns enzimek, a szuperoxid-diszmutáz (SOD) és a kataláz, étrend-kiegészítők formájában is megtalálhatók.
Bármilyen erősek is az enzimek, önmagukban nem tudnak hatni. Teljes aktivitásukhoz koenzimeknek nevezett anyagokra van szükségük, a legfontosabb koenzimek a következők: B-vitamin komplex, C-vitamin, E-vitamin és cink.
A kiegészítők formájában kapható enzimeket természetes forrásokból nyerik ki, gazdag enzimekben, mivel az enzimeket nem lehet szintetikusan előállítani. Ezeket a termékeket elsősorban az élelmiszerek, különösen a fehérje teljes emésztésének elősegítésére használják. Ha a fehérjék nem emészthetőek meg teljesen, akkor a belek falain keresztül más emésztetlen tápanyagokkal együtt is eljuthatnak a véráramba. Ez enyhe vagy súlyos allergiás reakciókhoz vezethet, attól függően, hogy az immunrendszer milyen mértékben próbálja semlegesíteni ezeket az emésztetlen részecskéket.
A kutatások kimutatták, hogy az életkor előrehaladtával csökken a szervezet enzimtermelő képessége, ugyanakkor csökken a tápanyagok felszívódása, ami romboló hatással van a szövetekre és általában az egészségre. Az enzimatikus kiegészítők révén gondoskodik arról, hogy továbbra is biztosítsa a szervezet számára az ételek teljes tápértékét. Az emésztőenzim-kiegészítőket étkezés után kell bevenni, kivéve, ha elkészített és feldolgozott termékeket eszel, ebben az esetben jobb étkezés közben bevenni őket.
Ellenjavallatok: az enzimek biztonságosak, nincsenek mellékhatásaik.