Fehér bableves - vegetáriánus
- Post kategória:Nemzetközi/Olcsó receptek/Receptek/Gyors és egyszerű/Levesek/Vegetáriánus ételek
- Hozzászólások küldése:10 megjegyzés
Fehér bableves, más néven ribollita, egy remek kiadós leves, amely tökéletes hideg napokra.
Az ízletes leves eredetileg Olaszországból Toszkánából származik, és a legjobban melegen fogyasztható. Így kell a legjobban ízlelnie.
A ribollita hagyományosan babot, káposztát és kenyeret tartalmaz.
Az összetevők azonban attól függően változnak, hogy mi áll rendelkezésre és mit szeretsz enni.
A fehérbablevesemben a káposztát póréhagymával helyettesítettem, mert nekem személy szerint jobban tetszik.
Az elkészítés nagyon egyszerű, gyors és a finom fehérbableves alacsony szénhidráttartalmú, vegetáriánus, sőt vegán.
Feltéve, hogy a recept természetesen nem tartalmaz húst kolbász vagy húsgombóc formájában a receptben
A finom leves ízletes kicsiknek és nagyoknak, ezért tökéletes egy vegetáriánus napra a családdal.
Az alábbiakban megtudhatja, hogyan szeretem elkészíteni a bablevest az egyszerű receptemben, lépésről lépésre.
Hogyan készítsünk egy egyszerű zöldséglevest?
Egy egyszerű zöldségleves hagymából, leves zöldből, további zöldségekből (pl. Burgonya, karfiol, brokkoli) és zöldséglevesből áll.
Először megizzasztja a hagymát olajban vagy vajban.
Ezután hozzáadjuk a finomra vágott leveszöldet (sárgarépa, zeller, póréhagyma), és megizzasztjuk velük.
Most hozzáadod a zöldséglevest és a többi zöldséget, amelyet szeretnél a levesbe venni, és mindent egyszer felforralsz.
Ezután csökkentse a hőmérsékletet, és hagyja a levest 20-25 percig főzni közepes hőmérsékleten, amíg a zöldségek meg nem főnek.
A levest csak sózással, borssal és egyéb fűszerekkel szabad ízesíteni a főzési idő vége felé, hogy az ne legyen túl intenzív ízű.
Ha akar, egészben vagy részben pürésíthet egy zöldséglevest. Részben pürésítve krémes levest kap.
Ha a levest teljesen pürésítjük, és esetleg adunk hozzá némi tejszínt, kapunk egy zöldségkrémlevest.
Lehet a levesbe Krutonnal vagy Hot dog letétként adni.
Most pedig jó szórakozást főzni és nagyon jó étvágyat!
Christoph
Ha tetszik a receptem Fehér bableves kedvelheted az ízletes csirkelevesemet is (kattints!)
PS: Nem akarsz újra lemaradni egy receptről? Akkor csak kövess a Pinteresten vagy az Instagramon ❣
Tetszik a receptem?
Ha tetszett a receptem, ha kérdései vagy hasznos tippjei vannak a recepttel kapcsolatban, kérjük, hagyjon nekem egy megjegyzést alább, és értékelje a receptet csillagokkal 🙂
Te kipróbáltad ezt a receptet?
Akkor örülök, ha felveszel az Instagramra @feelgoodfoodandmore jel és a hashtag #instakoch használja uses