Fehér kenyér, c; r; finomított sör; es, fehér cukor üres kalóriák vagy lassú mérgek
- Magnézium-sztearát: káros, mérgező, egészséges vagy természetes ?
- A leginkább szennyezett és mérgező gyümölcsök és zöldségek
- A tészta fogyasztása jót tenne az alakjának. és az egészségét is
- Fehérje reggeli: Tojás a gyermeknap szabad megkezdéséhez
- A szarvasmarha tej jó vagy káros az egészségre?
- Természetes termékek, kiegészítők, vitaminok, hogyan lehet eligazodni?
- Hogyan válasszuk ki a multivitamin- és ásványi anyag-kiegészítőket?
- A pihenésre szolgáló csodatápanyag, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak
- Xilit: egészséges cukor a vércukorszint kezelésére?
- Édes lecitin, többféle erénnyel
A modernitás termékei, a finomított ételek, amelyek nélkülözik alkotórészeik egy részét, egészségügyi problémák forrásává váltak, ami a túlsúly, az elhízás, a degeneratív betegségek, például a cukorbetegség és a Crohn-betegség növekedésében nyilvánul meg.
Ősidők óta az ember fogyaszt teljes természetes ételek ez adta erejét és lendületét, és lehetővé tette az évezredeken túli túlélést. Úgy tűnik, hogy ez a valóság a 19. század óta, és különösen a 20. században megfordult, a kifinomult és denaturált termékeket előállító modern technikák megjelenésével.
„A molnárok és a pékek elhitették a lakossággal, hogy a fehér kenyér jobb barna kenyér. A gép megakadályozza a lisztet és nélkülözi a létfontosságú elveket. De jobban megmarad, és a kenyér könnyebben elkészül. A molnárok és a pékek több pénzt keresnek. A fogyasztók akaratlanul is alacsonyabb rendű terméket fogyasztanak. És minden olyan országban, ahol a kenyér az étrend elengedhetetlen része, a népesség degenerálódik. ” (1)
Miért nem támogatja az egészséget a finomított fehér liszttel előállított fehér kenyér?
A gabonafélék több elemből állnak, amelyek kiegészítik egymást és biztosítják a túlélést. A gabonaféléknél ott van a hüvely hol a övé, akeményítő és a csíra. Ezeknek a különböző részeknek kiegészítő funkcióik vannak, de alapvetőek és létfontosságúak. Ha a gabona minden tulajdonságával rendelkezik, akkor él, akkor csírázhat és támogathatja az életet. Az egész koherens és dinamikus. Vegyen el néhányat ezekből az elemekből, és ez sterilekké és halottá válik.
A teljes kiőrlésű magába foglalja:
- A korpa, bár elsősorban rostból áll, mégis tartalmaz értékes vitaminokat, köztük többet is B-vitaminok. A boríték védi az értékes tartalmakat a külső ügynökök által történő megsemmisüléstől, és életben tartja az egységet. A labda egy kéreg, amely magában foglalja a hangréteget, amely tartalmazza a nélkülözhetetlen ásványi anyagok és a szálak.
- Az endospermium vagy a mandula összetett cukrokat tartalmaz, beleértve a keményítőt, valamint a fehérje. Ez a szénhidrátok alapja, és mindenekelőtt energia- és kalóriaforrás.
- A csíra zsírban oldódó vitaminokat tartalmaz: A- és E-vitamint, valamint F-vitamint, vagyis telítetlen zsírsavak.
Úgy tűnik, hogy a természet ugyanezen elemek funkcionális egészben való alkalmazását biztosította a molekulák asszimilációjának és átalakításának energiává és anyagokká történő rekonstrukciója érdekében. Az emberi test ezeket a részeket és tápanyagokat felhasználja. Ennek egy részének eltávolítása, különösen a korpa és a csíra, elveti az egyensúlyt a rendszerből, amely az alapvető tápanyagok hiánya miatt küzd a felesleges keményítő anyagcseréjéért.