Fehér sajt és korpás tekercs; zab
Túrós sajt és zabkorpa tekercs recept
235 g szénhidrát (keményítőtartalmú étel) vagy kb. 23 g zsemlénként
Hozzávalók
Utasítás
- Dagasztógépben: keverje össze a lisztet, a sót és a kókuszcukrot - adja hozzá az élesztőt és a langyos tejet, majd fokozatosan a túrót - gyúrja kb. 20 percig: az állagának tömörnek kell lennie.
- Hagyja legalább 2 órán át kelni 30/40 ° -os helyen: Vagy kenyérsütővel, vagy megfelelő funkciójú sütőben. Használhat expressz élesztőt is.
- Kenje meg tojássárgájával és metszse a tetejét - adjon hozzá mákot és ánizsot, majd tegye a sütőbe 180 ° -ra 15-20 percig, amíg a kenyerek aranyszínűek nem lesznek
- Étel típusa:Díszít
- Nehézségi szint:Mérsékelt
Megjegyzések megtekintése (7)
szia, miért van szükség kókuszcukorra a receptben? Előre is köszönöm.
Nem szükséges, csak egy kis édes ízt ad, mint egy briós
Helló, nem értem a 3. lépést. Azt hiszem, hogy a tésztát duzzasztani kell főzés előtt?