Fehér sajt tekercs; írta Nouschka Proteins-Gourmandes

írta

A genoise-hoz:

  • 3 tojás
  • 2 evőkanál édesítőszer
  • aroma vanília

A tojásfehérjét az édesítőszerrel felverjük.
A tojássárgáját összekeverjük egy csepp vanília aromával.
Vigye bele a sárgáját a tojásfehérjébe anélkül, hogy megtörné őket.
Terítse a petét 1 sütőpapírral borított tepsire vagy 1 szilikon tepsibe.
Helyezze a sütőbe 10 percre 180 ° -on

A töltelékhez:

  • Fehér sajt 0%
  • az általad választott aroma

Keverjük össze a 0% túrót és az aromát.