Fehér tea - „A tea boldoggá tesz minket

Először is mindenkit szeretnék látni, mi a tea, a tea szó meghatározása vagy jelentése. Ha konzultálunk egy szótárral (DEX), együtt felfedezhetjük a tea jelentését. Nekem személy szerint azonban itt az ideje a kikapcsolódásnak és a boldogságnak, a csodaitalral vagy likőrrel való kényeztetésnek.

Kedvenc teáim közé tartozik a Fehér tea. Erről megengedem magamnak, hogy az alábbiakban bemutassak néhány adatot jellemzőiről, előnyeiről, elkészítési módjáról. Röviden, néhány informatív adat, és remélem, hogy új és érdekes dolgokat fog felfedezni ezzel a teával kapcsolatban.

fehér tea ez az, amelyben a rügyek és a legfiatalabb levelek vannak túlsúlyban, amikor még fehérek, selymesek a fenekük. A finom fehér rügyeket csak évente két napig, csak a levelek kinyílása előtt, gyökerezik ki kézzel. A zöld vagy a fekete teához hasonlóan a fehér tea is a Camelia Sinensis növényből származik, amely növényt a világ több mint ötven országában fedezünk fel. Itt említem a legfontosabbakat, mint Kína, Srí Lanka, Kenya, Argentína stb. Mivel fő jellemzője a fehér tea gyengébb, érzékeny illata lenne, nincs erős aromája, sőt, amikor élvezzük, finom aromája tartós.

A fehér tea legismertebb változatai: Ezüst tű (Yin Shan Yin Zhen), Pai Mu Tan (Fehér bazsarózsa virágok), Show Mee, Kínai Mao Feng Organic, Fehér Cremant szorbett tea (Mao Feng tea és Pai Mu értékes keveréke) Cseresznye a különféle kiválasztott gyümölcsökkel együtt), teavirágzó teavirágok.

A fehér tea fő tulajdonságai és előnyei:

általában csak légszáraz.
a legalacsonyabb koffeinszintet tartalmazza.
nem szabad forró vízzel elkészíteni.
Jó tisztítószer és társ a fogyókúrás étrendben.
megakadályozza a rákot, mert gátolja a gyulladást, megakadályozza a daganatok növekedését.
csökkenti a koleszterinszintet, a vérnyomást és javítja a szívműködést.
javítja a csontok, a fogak és az immunrendszer egészségét.
rendelkezik a legmagasabb szintű antocianinokkal és betegségmegelőző antioxidánsokkal (polifenolokként ismert).
ásványi anyagokat, illékony olajokat és A-, B-, C- és E-vitaminokat tartalmaz.
növeli az általános energiaszintet, a koncentráció erejét és elősegíti a jó memóriát.
harcol a pattanások ellen, és erős anti-cellulit szerepe van.

Tehát itt vannak a fehér tea különféle és hasznos tulajdonságai.

Az elkészítés módja

Természetesen nem hagyhatom ki a fehér tea elkészítésének helyes módját annak érdekében, hogy kihasználhassam annak tulajdonságait:

egy 250 ml-es csészéhez 2 teáskanál fehér tea kell, amelyre vizet öntünk. De vigyázzon, ne melegedjen, a hőmérsékletnek 70-80 Celsius foknak kell lennie (amikor az edény alján megnövekszik a légbuborékok mérete). Az infúzió ideje 2-3 perc.

A fehér tea különlegessége a teavirág. A tea izzók a kínai Yunan tartományból származnak. Az izzók beszerzésének folyamata nagyon bonyolult. A leveleket kisimítjuk, majd megnedvesítjük, a virágok köré tekerjük: jázmin, krizantém, sárga rózsa, bazsarózsa, körömvirág. Ez az egész folyamat manuális, amelyet ügyesen nők keze varr. A helyi hagyomány szerint jól fogadott vendég vagy, amikor vendéglátója vízzel kezdi önteni ezeket az izzókat. Ez utóbbi csodálatos virágot bontakozik ki, a kép pedig élvezi a látványt, ugyanakkor a házigazda és a vendég belső állapotát is.

Kívánom teljes szívemből, hogy élvezze az életet egy minőségi tea mellett!