Fehérje vanília fagylalt fagylaltkészítő nélkül - Egészséges és szórakoztató főzés

Vaníliafehérje fagylalt fagylaltkészítő nélkül

Itt talál egy meglehetősen egyszerű receptet a fehérje vaníliafagylalthoz, amelyet fagylaltkészítő nélkül készítenek. Krémes és egészséges, lehetővé teszi, hogy gyakrabban kényeztesse magát.

vanília

1 db 450 g-os edényhez

Niveau: 2/5

Idő: 5 perc előkészítés + 4 óra pihenés

Teljes költségvetés: 2,4 €

Táplálkozási értékek:

  • Kalória: 153 kcal;
  • Szénhidrátok (cukrokból): 17,4 g (11,3 g);
  • Zsír (d telített zsír van): 4,4 g (2,1 g);
  • Fehérjék: 15g;
  • Rost: 3g;
  • Só: 0,2 g

Hozzávalók

  • 25 g eritrit
  • 25g fehér cukor
  • 15 g vitafiber
  • 200g teljes tej
  • 1 vaníliarúd vagy 8g vanília kivonat maggal
  • 30 g sovány tejpor
  • 35 g sima savó (vagy vanília)
  • 10g kollagén por
  • 100 g egész tojás (2 tojás)

Sütés nélküli fehérje csokoládé fondant recept

Egy tálba tegye az eritritet, a fehér cukrot, a vitafiberet, a teljes tejet, a vaníliarudat vagy a kivonatot, és habverővel keverje össze.

Melegítsük a mikrohullámú sütőben kb. 1 perc 30 percig, majd keverjük össze újra.

Hozzáadjuk a tejport, a tejsavót és a kollagént, és összekeverjük.

Hozzáadjuk a tojásokat és újra összekeverjük. Keverjük össze, amíg homogén folyadékot nem kapunk, csomók nélkül. Körülbelül 4-6 órára tegye a fagyasztóba, amíg a vaníliafagylalt kissé meg nem keményedik.

Verjük elektromos keverővel, amíg a vaníliafagylalt meg nem duplázódik.

Öntsük egy fagylalttartályba, és tegyük a fagyasztóba legalább egy éjszakára.

(Kérjük, nyugodtan írjon megjegyzést, ha kipróbálta ezt a receptet, vagy van ötlete a fejlesztésre)