Fehérjeerő sovány kvarkon keresztül - LOOX
Az alacsony zsírtartalmú kvark a fitnesz ételek közül a fehérarany. A fehérjetartalom felülmúlhatatlan. Az egyetlen probléma: A tiszta ilyen dolgok igazi kihívást jelentenek a geg reflexed számára. De mi valódi LOOXE vagyunk, és tudjuk, hogyan segítsünk.
Tiszta fehérje
A varázslat 100 grammnál 13 gramm fehérjét kínál, szinte zsírmentes (0,1 gramm/100 gramm), és alig tartalmaz szénhidrátot (3 gramm/100 gramm) - így akár ketogén étrend mellett is elviselhető lenne, ahol legfeljebb 30 gramm/nap alkalmazandó. Valamint ásványi anyagok szállítója.
TÖBB A TÁRGYON
Egészséges tej
Egészséges tejtermékek
Csak sajt?
Csak sajt?
Tejtermékek - olyan ételek, amelyek nem hagynak kívánnivalót maga után. Ennek ellenére sok nem mindig jó.
Szakértő azt tanácsolja:
Étkezés edzés után - EZT mondja a szakértő
Tej edzés után
A tej a legjobb természetes anabolikus szteroid
A nagy edzés után az emberek gyakran nagyon éhesek. A rossz étel fogyasztása ronthatja az edzés eredményeit.
Szakértői interjú
Interjú táplálkozási szakértővel
Szénhidrátok ellenőrzése
Mit kell tudni a szénhidrátokról
Táplálkozási szakértő Dr. Nicolai Worm elmondja a LOOX-nak, amit mindenképpen tudnia kell a szénhidrátokról!
Júniusban édes lesz
Édes és előkelő lesz
A bogyók szabadon vannak
A bogyók lazák júniusban
Az életnek mindennek megvan a maga ideje. A LOOX júniusban megmutatja, hogyan kell friss és egészséges ételeket fogyasztani.
A kvark valóban sokoldalú. Mint fent említettük, néhány kanál tiszta élvezet után ideje befejezni a napot. Már semmi sem megy be, pláne nem. A megoldás egyszerű: Pimpelje meg a Quarkját!
Receptek túróval
Reggeli: Gyümölcs, méz, diófélék - több százféleképpen lehet a kvark igazi ínycsemege. Reggelire édes lehetőség áll rendelkezésre, például ananász és szárított kókusz mellett. Ehhez keverje össze a kvarkot joghurttal (1,5 százalék zsír). Válasszon 2,5: 1 arányt. Ezután keverjünk hozzá egy kevés lime-levet és héjat (a kvark mennyiségétől függően), végül ananász- és kókuszreszeléket. Elég az ananász édessége. Minden 250 gramm kvarkért negyed ananász és 20 gramm kókuszreszelék található (olvassa el Antonia Elena fitneszkirálynő „Mondjon igent erősnek” című cikkét).
Ebédelni: Itt könnyű lehet. A gyógynövény-kvark mindig jó ízű, egészséges és mindenekelőtt gyorsan elkészül. Ehhez keverjen össze négy rész kvarkot egy rész joghurttal - ettől krémesebb lesz -, végül metélőhagymával, sóval, borssal és ízlés szerint chilivel ízesítse. Holt könnyű. Finom sárgarépa sütemények, cukkini sütemények vagy - ha a szénhidrátkészletek igénylik - a burgonya hash barnák jól passzolnak hozzá.
Falatozás: A turmix vagy turmix gyors és egyszerű, és nem nehezít meg. A céklas turmix nagyon egészséges lehetőség. A céklát (ha úgy tetszik, használjon előre főttet) mosson apróra vágott gyömbérrel (ízlésétől függően kb. 2 cm), kvarkkal (200 gramm), fagyasztott málnával (180 gramm), kendermaggal (2 evőkanál) és 180 ml vízzel. Egy turmixgéppel simára keverjük. A cékla vágásakor eldobható kesztyűt kell viselnie. Akkor tudni fogja, miért.
Vacsora: Figyelem! Ezek a parmezán és spenót gnocchik inkább a haladóknak szólnak. Összeomol 200 gramm spenótot egy vajas serpenyőben. Ezután durván aprítson. Nagyon jól fejezze ki a túrót. Az összes folyadéknak ki kell jutnia. Ezután mindent összekeverünk gyógynövényekkel (petrezselyem, kakukkfű), héj nélküli fehér kenyérrel (50 gramm), hagymával, két tojássárgájával, szerecsendióval, búzadarával (1 evőkanál), lágy vajjal, reszelt citrommal, sóval, borssal és végül asztalitenisz-labda méretű golyókká formázzuk.
Melegítsen erősen sós vizet (a tenger íze kell, hogy legyen) (kb. 90 fok), és gömbölyítsük benne a golyókat. Akkor végeznek, amikor a felszínre úsznak. Majd végül megszórjuk a parmezánnal. Ha úgy tetszik, tehet hozzá pirított vajat is. Szép, diós ízt ad.
Mitől olyan értékes a kvark az edzős sportolók számára?
A tejtermékek különleges szerepet játszanak a fitnesz táplálkozásban. Táplálkozási szakértő Dr. Nicolai Worm azt mondja: "A tej a legjobb természetes anabolikus anyag." A Quark rendkívül jó minőségű fehérjével rendelkezik. Ezt testünk különösen jól tudja használni. A kvarkban lévő fehérje 80% kazeint és 20% tejsavót tartalmaz.
A kazein felelős azért, hogy hosszú ideig teltek maradjunk a kvark nagy részének elfogyasztása után. Ehhez a különféle diétás termékek része. A test viszonylag lassan szívódik fel, és hosszú időn keresztül fehérjével látja el a testet.
Minden fitnesz sportoló ismeri a tejsavót fehérjeporjaiból. Tejsavófehérjének is nevezik, és biztosítja az izmok számára a szükséges fehérjét.