Fehérjék A fehérjetartalom nem mindenki számára megfelelő PTA fórum

fehérjetartalom

Az alacsony szénhidráttartalmú divatos. A fehérjében gazdag étrend azonban megterhelheti a vesét, ezért nem mindenki számára megfelelő./Fotó: Adobe Stock/nadianb

A Szövetségi Táplálkozási Központ felhívja a figyelmet erre a "Nephrology Dialys Transplantation" folyóiratban megjelent tanulmányra hivatkozva. Körülbelül 2000 60 és 80 év közötti személy vett részt szívrohamban, ezért hajlamos volt vesebetegségre. A tudósok a napi fehérjebevitelt táplálkozási naplókból számolták ki. A vizsgálat kezdetén és 41 hónap elteltével bizonyos vérparamétereket használtak a veseműködés meghatározására.

Következtetés: Minél nagyobb a napi fehérjebevitel, annál rosszabbul működnek végül a vesék. Azoknál az egyéneknél, akiknek a napi fehérje bevitele meghaladja az 1,2 g/testtömeg-kilogrammot (testtömeg), a vesefunkció kétszer olyan gyorsan csökkent, mint azoknál, akiknél a testsúly kevesebb, mint 0,8 g/testtömeg-kg. A fehérjékre vonatkozó általános ajánlás felnőtteknél 0,8 g/testtömeg-kg/nap.)

Feltehetően a magas koncentrációban lévő fehérjék károsítják a vesetestek kis ereit. A kutatók azt tanácsolják azoknak az embereknek, akik magas fehérjetartalmú étrendet akarnak enni, előzetesen teszteljék veséjüket, hogy biztonságban legyenek.