Fehérjék a fogyáshoz - Előnyök és óvintézkedések - Növények és egészség
Néhány év alatt a fehérjék a karcsúsítás terén az első számú emelőkarrá váltak. Milyen következményekkel jár az egészségünk? És milyen étrendet kell alkalmazni a hatékony fogyáshoz ?
Tudja-e még valaki ezt figyelmen kívül hagynifehérjét kell enni a fogyáshoz ? Néhány év alatt a fehérjék váltak AZ első számú kar a karcsúsítás terén. Működik ? Egy ideig igen ... De ennek árán anyagcserezavarok melyiknek egyik vagy másik napon kell kifizetnie a számlát! Tehát mit használnak ezek a híres fehérjék, hogy valóban nyereségesek legyenek, hosszú távon is? ?
Éhség, jóllakottság, hormonok ... fehérjék !
A magas fehérjetartalmú étrend átfogó megközelítést alkalmaz, amely egészen triviálisan a következőkből áll: összpontosítson a kalóriák csökkentésére. Hitvallásuk: a kalóriabevitel korlátozásához kevesebbet kell enni, és kevesebbet enni, mi jobb, mint korlátozza az éhségérzetet ? Itt jön be két hormon. Hold, A gyomorban kiválasztott ghrelin serkenti az éhségérzetet. A másik, A belekben kiválasztódó PYY a jóllakottság érzetét kelti, és több órán át meghosszabbítja azt.
A kísérletek azt tárták fel A PYY injekciók 30% -kal csökkenthetik az ételbevitelt. Más tanulmányok szerint, úgy tűnik, hogy a fehérje bevitele serkenti a PYY termelését (étvágycsökkentő) és lassítsa a ghrelinét (az éhség hormon). A következtetés magától értetődő, nem ? Ha nem tud injekcióhoz folyamodni, egyszerűen fogyasszon több fehérjét.
De vajon valóban ilyen egyszerű-e? ?
A paradoxon az, hogy a legtöbb tudós egyetért ebben A táplálékbevitel - és általában az anyagcsere - szabályozása reagál a rendkívül kifinomult rendszerekre, és némelyikük villámmentesen elősegíti a nagyon leegyszerűsített megoldásokat. Mintha a szervezet csak alapvető mechanika lenne, hasonlóan egy autóhoz. Itt egy kis tizenkét kulcs, egy kis ízületi paszta, és kezdődik újra.
Még jobb: míg néhány újabb kutatás rávilágít a reflektorfényre az emésztőrendszerünkbe beültetett bélflóra és idegsejtek elsőbbsége, a táplálkozási "szakértők" többsége továbbra is az agyat látja az étvágy- és a súlykezelési mechanizmusok egyedüli vezetőjeként. Egy ilyen vízió eredménye fáradhatatlanul ugyanaz: előbb vagy utóbb, mélyen zavart anyagcsere és elkerülhetetlen súlygyarapodás. Elhinni, hogy szándékosan tették ...
Nagyon sok ember áll az élen !
Hogy képet adjunk a dolgok összetettségéről, vessünk egy pillantást a az élelmiszer-bevitelben részt vevő fő (ismert) szereplők:
Nincs túl nagy szükség
Van egy fogás ezzel a fehérjefogyasztással, amikor túlzottá válik. A hal, de különösen a nagy mennyiségű hús és tejtermékek megzavarják a hosszú távú anyagcserét és lehet súlyos egészségügyi következmények:
- A súlygyarapodás a testzsír javára
- Előfordulása íngyulladás
- Nak,-nek vesebetegség
- A kalciumveszteség, következményével a fizikai fáradtság, a csont demineralizáció, és egy megnövekedett törési kockázat
- A elvesztésekálium, amelynek lehetséges hatása a szívritmuszavarok