Fehérjetartalmú ételek Top 100 fehérjeforrás nu3
Fehérjében gazdag ételeket keres? Akkor pontosan itt vagy. A fehérjék az egyik nélkülözhetetlen tápanyag, és ezeket étkezés közben kell bevenni. A fehérjében gazdag ételek ezért nem hiányozhatnak az egészséges és kiegyensúlyozott étrendből.
Ebben a nu3 cikkben megtudhatja, mely ételeket és recepteket használhatja ételeinek magas fehérjetartalmúvá tételéhez. Praktikus a következő vásárláshoz: mindegyik Az ételek listaként érhetők el (PDF) ingyenes kiegészítés. #stayfit #staystealth
Konkrét termékeket keres? Így üzletünkbe:
Mi a magas fehérjetartalmú étrend?
Fehérjében gazdag étrendből származik a fehérjéből fogyasztott napi kalóriák körülbelül 50% -a, 35% -át zsírok, 15% -át szénhidrátok adják (a tápanyagarány 3: 1: 1). Így van Fokozott fehérjebevitel fehérjében gazdag étrend mellett és csökkenti a szénhidrátbevitelt.
Mik azok a fehérjetartalmú ételek?
A fehérjetartalmú ételek önmagukban minden olyan ételt tartalmaznak, amely fehérjét tartalmaz - kezdetben függetlenül attól, hogy az adott élelmiszer mennyi fehérjét tartalmaz. Ételnek tekintik Fehérjeforrás, ha a fehérjetartalomra a teljes energiaérték (kalória) legalább 12 százaléka az étel elmarad. Fehérjében gazdag ételek csak akkor hivatkozhatunk ilyenre, ha magas a fehérjetartalmuk, vagy. a teljes energiaérték (kalória) legalább 20 százaléka az étel fehérjetartalma. [1]
Mely ételek sok fehérjét tartalmaznak?
Számos magas fehérjetartalmú étel megtalálható ezekben az élelmiszercsoportokban:
Top 10: Fehérjében gazdag ételek
Így számítják ki a fehérje százalékot
A definíció [1] szerint mind az állati, mind a növényi táplálék fehérjében gazdag ételként jellemezhető, mivel a fehérjetartalom legalább 20 százalék. Íme egy számítási példa az alacsony zsírtartalmú kvarkra (100 g):
- Kalóriatartalom: 62 kcal
- Fehérjetartalom: 10,8 g
- Megközelítés: 1 g fehérje = 4,1 kcal
- Fehérjetartalom kalóriákban: 10,8 g = 10,8 g * 4,1 kcal = 44,28 kcal
- Fehérjetartalom százalékban = 44,28 kcal/62 kcal = 0,71 * 100 = 71%
Eszerint az alacsony zsírtartalmú kvark teljes fűtőértékének teljes 71 százaléka a fehérje. Más szóval, az alacsony zsírtartalmú kvarkban lévő kalóriák 71 százaléka fehérjéből áll. Ennek eredményeként, ha 100 g alacsony zsírtartalmú kvarkot fogyaszt, akkor 10,8 g fehérjét fogyaszt.
Mennyi fehérje van a nu3-ban?
Sok szeretett ételünk és harapnivalónk gyakran túl sok sót, túl sok cukrot és túl kevés fehérjét és alig tartalmaz rostot. A burgonya chipsben például csak 6 g fehérje van 100 g-ban. Kukoricapehely és fehér kenyérből készült pirítós, körülbelül 8 g fehérje/100 g alig jobb. Tippünk: Vásárláskor vessen egy pillantást a tápanyagtáblázatra.
Annak érdekében, hogy már van alternatívája, a nu3-nál mindig azon dolgozunk, hogy ízléses és jó minőségű alternatívát kínáljunk Önnek. Íme egy válogatás fehérjében gazdag termékeinkből:
Ideális, ha a dolgokat gyorsan kell elvégezni:
Alakforma kollagénnel, kolin és zöld tea kivonattal
Adagonként csak 1 g cukor
Állati fehérjében gazdag ételek
hús
Van hús, kivéve a zsírt, az inakat és a vizet nagyrészt izomrostokból áll - amelyek viszont fehérjevegyületekből állnak - egyértelmű, hogy a hús fehérjében gazdag étel. Ami a fehérjetartalmat illeti, a hús fajtája gyakorlatilag lényegtelen: 100 g baromfi átlagosan 21,9 g fehérjét, 100 g marhahús 21,4 g, 100 g sertéshús 21,4 g és 100 g vad 21 termel, 1 g Pontok ellen Szárított hús (például marhahús rántás), legfeljebb 51 g fehérje/100 g, kétszer magasabb fehérjetartalom.
hal
Szintén A halak magas fehérjetartalommal rendelkeznek. 100 g tonhal 23,4 g fehérjét tartalmaz - mindössze 6,2 g zsírt. A tenger gyümölcsei, például a scampis, a garnélarák vagy a kagyló szintén jó fehérjeforrás.
Tojás, tej és tejtermékek
Az állati fehérjében gazdag ételek slágerlistájában a tejtermékek, például a parmezán, a reszelt sajt vagy az Emmentaler még mindig megelőzik a halat és a húst. Az állati fehérjét az emberek is felhasználhatják a legjobban, mert A fehérjét tartalmazó állati élelmiszerek aminosavszerkezetüket tekintve jobban hasonlítanak a test fehérjéihez, mint a növényi fehérjeforrások.
A tojás fehérjetartalma 13,2 g-nál nem éppen látványos - de mégis a peték "biológiai értéke" 100, ami nagyon magas és alig van rajta más fehérjetartalmú étel.
Egy fehérjetartalmú termék, amely meghaladja ezt a csúcsértéket, az Tejsavó fehérje, Nem hiába található meg sok fehérjetermékben, például a fehérjeporokban. A tehéntej egyik fehérjetartalmát tejsavófehérjeként foglalják össze - a másik az Kazeinek. Aki fehérjetartalmú ételeket keres fogyáshoz, az utóbbira támaszkodjon.
Ban,-ben nu3Konyha több mint 100 fehérjében gazdag receptet talál reggelire, ebédre vagy közben. Négy receptjavaslat arról, hogyan lehet a fent említett ételeket előzetesen finom ételekké alakítani:
Növényi fehérjeforrások
Nemcsak azoknak kell tudniuk, hogy mely növényi fehérjeforrások állnak rendelkezésre. Végül is minden étrendet fokoz a változatosság és a változatosság a menüben. A halat, húst, tojást, tejet és tejtermékeket természetesen nem szabad túlzottan fogyasztani.
hüvelyesek
Tehát mely növényi fehérje-szállítók vannak? Mindenekelőtt meg kell említeni a hüvelyesek fontos csoportját. Borsó, csicseriborsó, bab, lencse, szójabab, csillagfürt és földimogyoró is, amelyek botanikailag is a hüvelyesek közé tartoznak, jó mennyiségű fehérjét biztosít. Itt azonban nem szabad becsapni: A szuper fehérje értékek a szárított hüvelyesekre, vagyis az ehetetlen nyers formára vonatkoznak. Mivel a borsó, a lencse és hasonlók főzés közben vizet szívnak, például 100 g szárított lencse fehérjetartalma nem egyenértékű a konzerv polcról származó 100 g főtt lencsével. Az eredmény: 100 g szárított lencse jó 27 g fehérjét tartalmaz - 100 g főtt lencse csak kb. 11 g.
Nem akarsz nélkülözni a jó fehérjék nélkül, de nincs kedved összehasonlítani és mérlegelni? Nu3 organikus ebédtálunk lencsével és sárgarépával 23 g fehérjét tartalmaz adagonként, és 5 perc alatt elkészül!
Diófélék és magok
A sokkal fehérjében gazdagabb ételek vannak diófélék és magok: Fenyőmag 37 g fehérjét tartalmaznak, mogyoró 26 g, Mandula 25,5 g és Pisztácia 24 g Mivel a diófélék és a mag egyaránt tartalmaz zsírt és fehérjét, naponta legfeljebb maroknyi (30-60 g) falatot kell fogyasztania.
Teljes kiőrlésű gabonafélék
Bárki, aki fehérjében gazdag ételeket keres, rengeteg teljes kiőrlésű terméket fogyaszt. Ezek tele vannak szénhidrátokkal, ezért nem éppen kalóriatartalmúak. De ezeket a szénhidrátokat csak lassan használja a szervezet, és így sokáig jóllaknak. Van még sok fehérje teljes kiőrlésű: 100 g zabpehelyhez például lenyűgöző 13,5 g fehérje tartozik - bár természetesen itt is figyelembe kell venni, hogy ez az érték a száraz pehelyre vonatkozik, és nem 100 g főtt kásra. A kenyér átlagosan 9,2 g fehérjét ad.