Fehérjetészta Kevesebb szénhidrát Magas fehérjetartalmú foodspring®

kevesebb

A tészta ma már alacsonyabb szénhidráttartalmú. És még ízlik is! A fehérjetészta 66% -kal kevesebb szénhidrátot és négyszer több fehérjét tartalmaz, mint a szokásos tészta. Ez kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a quinoa, és több fehérjét, mint a jó öreg csirkefilé. Egyszerűen főzzön, csepegjen le és élvezze kedvenc mártásával. Ciao Carbs. Helló tészta, amíg leesik!

  • 66% -kal kevesebb szénhidrát, mint a szokásos tésztáké
  • Prémium borsófehérje koncentrátum
  • Vegán és szója nélkül

A mi titkunk? Kevesebb szénhidrát. Több fehérje.

A tészta nem alacsonyabb szénhidráttartalmú? Gondol. A sok szénhidrát helyett tésztánk borsófehérje koncentrátumot tartalmaz. És nem csak a szupermarketből ismert borsófehérje lisztet. Alapjában véve a borsó tiszta fehérje. Ehhez kiszűrjük az összes szénhidrátot. Csak a szuper tápanyagokban gazdag fehérje marad. Finom fehérjetészta, esszenciális aminosavakban gazdag. Vegán és szója nélkül.

Fedezze fel új kedvenc ételeit.

La Mammas Bolognese (de vegán!)

Egyszerűen finom 5 perces pesto

Egyedényes tészta friss zöldségekkel

Táplálkozási értékek 100 g főtt tésztánként
energia 1480 kJ/350 kcal
zsír 3,8 g
ebből: telített zsírsavak 0,8 g
szénhidrátok 25,0 g
ebből cukrok 1,5 g
Rost 10,0 g
fehérje 50,0 g
só 0,04 g

MEGJEGYZÉS: Tojásnyomokat tartalmazhat

Bevallom: nem tudom, hogyan kell főzni a tésztát

Könnyen! Megmutatjuk.

1. Forraljon fel egy serpenyő vizet. Ne felejtsd el a sót!

1 g víz 100 g tésztára. A mérés nem neked való? Ezután csak annyi vizet vegyen be, hogy teljesen ellepje a tésztát.

2. Amint felforr a víz, dobja a tésztát az edénybe.

Igen, meg kell várni, amíg a víz felforr. Csak AKKOR adjuk hozzá a tésztát. Bízz bennünk, jobban ízlik.

3. 7 perc múlva próbáljon ki egy tésztát az edényből.

Tökéletes harapás? Csepegtessen minden tésztát! Túl nehéz? Hagyja a tésztát még 1-2 percig főzni, majd próbálkozzon újra.

Vegán fehérjetészta Bolognese

Tápértékek 100 g-onként: 199 kcal, 13 g fehérje, 7 g szénhidrát, 4 g zsír
Adagonként: 705 kcal, 74 g fehérje, 41 g szénhidrát, 22 g zsír

összetevők (2 fő részére):

  • 100 g szójagranulátum/aprítás
  • 200 ml zöldségleves
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 hagyma
  • 1 gr. Sárgarépa
  • 2 szár zellert
  • 1 doboz apróra vágott paradicsom
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • Só, bors, babérlevél, bazsalikom, vegán parmezán (opcionális)
  • 200 g fehérjetészta étkezési tavaszból

Készítmény:

  • Öntsük a zöldségalapot a szójagranulátumra, és hagyjuk 10 percig meredezni. Ezután öntse le a folyadékot, takarítson meg kb. 150 ml-t.
  • A fokhagymát, a hagymát, a sárgarépát és a zellert apró kockákra vágjuk.
  • Hagyja az olajat egy serpenyőben felmelegedni, és pirítsa meg a szójagranulátumot, amíg megbarnul.
  • Tegye az összes zöldséget az edénybe, és pár percig pirítsa. Só, bors.
  • Adjunk hozzá paradicsomot, paradicsompürét és a megtakarított zöldségalaplét, és lassú tűzön 20 percig pároljuk. Ha úgy tetszik, főzzön babérlevelet is.
  • Addig főzzük a fehérjetésztát sós vízben.
  • Fűszerezzük újra a bolognesieket, hogy megkóstoljuk és a tésztához tálaljuk. Díszítsük bazsalikom levelekkel és parmezán sajttal.

Fehérjetészta bazsalikomos pestóval

Tápértékek 100 g-ra: 439 kcal, 32 g fehérje, 17 g szénhidrát, 26 g zsír
Adagonként: 775 kcal, 56 g fehérje, 30 g szénhidrát, 46 g zsír

összetevők (2 fő részére):

  • 20 g fenyőmag
  • 30 g kesudió
  • 40 g bazsalikom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 60 ml olívaolaj
  • 1 evőkanál élesztőpehely (opcionális)
  • Só, bors, vegán parmezán, ha úgy tetszik
  • 200 g fehérjetészta étkezési tavaszból

Készítmény:

  • Egy serpenyőben olaj nélkül pirítsuk meg a fenyőmagot és a kesudiót, amíg aranybarna nem lesz.
  • Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe vagy aprítóba, és dolgozzon pesztóvá.
  • Főzzünk fehérjetésztát sós vízben.
  • Keverje össze a tésztát és a pestót, és tálalja. Díszítsük friss bazsalikommal, fenyőmaggal és parmezánnal, ha úgy tetszik.

Fehérje tészta arrabbiata

Tápértékek 100 g-onként: 181 kcal, 19 g fehérje, 12 g szénhidrát, 6 g zsír
Adagonként: 618 kcal, 65 g fehérje, 40 g szénhidrát, 20 g zsír

összetevők (2 fő részére):

  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 chili paprika (vagy 1 teáskanál chili pehely)
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 400 g apróra vágott paradicsom
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • Só, bors, bazsalikom, vegán parmezán
  • 250 g fehérjetészta az élelmiszerekből

Készítmény:

  • Apróra vágjuk a fokhagymát és a chili paprikát.
  • Hagyja az olívaolajat felmelegedni egy fazékban. Óvatosan sütjük meg benne a fokhagymát és a chilit.
  • Adjunk hozzá paradicsomot és pároljuk 10-15 percig. Só, bors.
  • Addig főzzük a fehérjetésztát sós vízben.
  • Adja hozzá a tésztát a mártáshoz, és keverje össze. Apróra vágjuk a petrezselymet és összekeverjük a tésztával.
  • Díszítsük bazsalikommal és parmezánnal, ha úgy tetszik.

Egy fazék fehérjetészta

Tápértékek 100 g-onként: 108 kcal, 10 g fehérje, 6 g szénhidrát, 5 g zsír
Adagonként: 745 kcal, 66 g fehérje, 38 g szénhidrát, 34 g zsír

összetevők (2 fő részére):

  • 1 hagyma
  • 200 g meggyparadicsom
  • 250 g fehérjetészta az élelmiszerekből
  • 100 g kalamata olajbogyó
  • 3 evőkanál paradicsompüré
  • 1 marék bazsalikom
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál tengeri só
  • 1 csipet bors
  • 650 ml víz (hideg)
  • Kapribogyó (opcionális)

Készítmény:

  • Vágjuk a hagymát karikákra, és felezzük a paradicsomot
  • Tegye a száraz fehérjetésztát egy serpenyőbe a hagymával, paradicsommal, olajbogyóval, paradicsompürével, bazsalikommal, olívaolajjal, sóval és borssal. Adja hozzá a vizet.
  • Forraljuk fel és pároljuk körülbelül 12 percig. Időnként keverje meg.
  • Ízesítsük és tálaljuk újra. Díszítsük kapribogyóval, ha úgy tetszik.