Fekete étel Ezek a fekete ételek igazán egészségesek! SZÓRAKOZÁSRA
Lehet, hogy a fekete nem a legvonzóbb szín, de az ilyen árnyalatú ételek valóban egészségesek lehetnek. Melyik fekete ételt szereti a legjobban?
Az internet újra és újra új táplálkozási trendeket hoz nekünk - egyiküket fekete ételnek hívják! Ez teljesen csípősen hangzik, de valójában nem jelent mást, mint a fekete egészséges ételeket. Íme néhány, amelyet feltétlenül vegyen fel a menüjébe.
Fekete étel: beluga lencse
Ezek a lencsék nevüket az azonos nevű kaviárnak köszönhetik, mivel mindkét étel nagyon hasonlónak tűnik. A lencsék koromsötéten izzanak, és rendkívül egészségesek is:
- Sokat szállítanak Fehérje, magnézium, kálium, vas, szénhidrátok és B-vitaminok - utóbbiak erősítik az idegeket és az agyat.
- Csak 1,4 gramm zsír/100 gramm A Beluga lencséknek sem kell aggódniuk a vonaluk miatt.
- Aki magas vérnyomásban szenved és alacsony sótartalmú étrendet kell fogyasztania, gond nélkül használhatja a fekete hüvelyeseket is, mert csak kevés nátrium.
Fekete étel: fekete fokhagyma
Ez a szuperétel valójában normális fokhagyma, de természetesen erjedt. Ez a lábujjak feketévé válik. Úgynevezett make a sötét szín Melanoidinek, sárga-barna vagy csaknem fekete, nitrogéntartalmú szerves vegyületek, amelyeket az erjesztés során a fokhagymában található aminosavak és cukor termelnek. Mi olyan különleges a Fekete Knofiban?
Eredeti változatától eltérően a fekete fokhagyma nem okoz kellemetlen rossz leheletet!
Az allicin összetevő egészségre gyakorolt hatása azonban nem romlik, és a fekete fokhagyma is véd szív- és érrendszeri betegségek ellen.
Fekete étel: Aronia Berries
Igazi bennfentes tipp a kis gyümölcsök között az aronia bogyók (más néven arónia).
- Fontos ásványi anyagokkal várnak - beleértve Cink, vas, kalcium és magnézium - és ellátja testét A, B, C, E és K vitaminnal is.
- De itt nem áll meg: a benne foglaltakat Polifenolok (másodlagos növényi anyagok) antioxidáns hatásúak és megvédik testünket a szabad gyököktől. Ezzel megelőzhetők az olyan betegségek, mint az Alzheimer-kór, a cukorbetegség, az osteoarthritis és a reuma.
Fekete étel: fekete szezámmag
A fekete szezám a mai szezám eredeti formája, amelyet Krisztus előtt is gyógyszerként használtak. Különösen a következőket tartalmazza: sok kalcium és így biztosítja az erős csontokat és ízületeket, valamint az egészséges fogakat.
Az erős sportolók szezámmagot használhatnak izomépítéshez, mivel rengeteg fehérjét biztosít.
Ezenkívül a fekete szezám támogatja az immunrendszert és az emésztést, valamint elősegíti a koncentrációt.