Fekete málna - jó és rossz
A kertekben, gyümölcsösökben és nyaralókban a legelterjedtebb a hagyományos vörös málna, de a finomságokat kedvelő kertészek szokatlan fekete málnát nevelnek, amely külsejére inkább hasonlít. Jelenleg számos tudós úgy véli, hogy ez a fajta málna még a hétköznapinál is hasznosabb.
A fekete málna előnyei
A fekete málna fő előnye, hogy összetételében rengeteg antioxidáns található, amely nemcsak a test minden sejtjének fiatalságát támogatja, hanem védelmet nyújt a rákos fekélyek kialakulása ellen is.
Ezenkívül a málna teljes értékű vitamin-komplex: B1, B2, PP, C, folsavat tartalmaz. Ezenkívül a málna gazdag és ásványi anyagokat tartalmaz, például kálium, réz, jód. A pektinek és a karotin lehetővé teszi a málna pozitív hatását a bőr megjelenésére - ami nem mondható el a desszert sok más lehetőségéről.
A málna rendszeres használata erősíti az immunrendszert, védi a testet, megvédi a sejteket az öregedéstől, és vérszegénységgel javítja az általános állapotot. A málnát hashajtóként is használják székrekedés esetén.
A málna erős izzadságtulajdonságai is ismertek - nem csak megfázás esetén alkalmazzák őket a C-vitamin hatásdózisa miatt, hanem hatásuk miatt is, amelyek aztán salakanyagokat és méreganyagokat hagynak maguk után.
A fekete málna kalóriatartalma
100 gramm fekete málna körülbelül 72 gramm kcal, és ezek többsége szénhidrát. Ha kérdésed van, lehetséges-e málnát diétázni, tudod, hogy itt minden a diétától függ. Ha alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú étrendet folytat, nem kívánatos ilyen terméket bevinni.
Ha az étrendben kevés a fehérje (szénhidrát), néha fekete málnát is használhat. A torta vagy más magas kalóriatartalmú édesség cseréje például fekete málnával határozott plusz az alakja számára. De jobb helyettesíteni egy közönséges vörös málnával - csak 42 kalória van benne, és ez nem annyira zavarja a súlykorrekció folyamatát.
Fekete málna - jó és rossz
Káros málna csak ezeknek az embereknek hozhat el,
aki ellenjavallatokkal szemben fogja használni. A következő betegségekben szenvedőknek nagyon korlátozott mennyiségben kell feladniuk vagy málnát enniük:
- fekély;
- Gyomorhurut;
- Köszvény;
- Vesebetegség;
- urolithiasis
A málna terhesség alatti folyamatos használata provokálhatja az allergia megjelenését a gyermekben. Ezért egy nőnek csak keveset kell ennie, legfeljebb napi fél pohár.