Fekete nő, rum és kávé

A desszertek nagyszerű szeretője kávéval, a minap kényeztettem magam néhány kockával ebből a finom Negresából rummal és kávéval.

Azt mondom, hogy a szeder recept olyan, mint az egyszerű fekete ruha a női szekrényben, tökéletes minden alkalomra, készen áll arra, hogy megmentse a napját, amikor nem tudja, mit vegyen fel. Valamint egy finom adag szeder, minden alkalomra jó, egyszerűen elkészíthető és egyszerűen élvezhető.

Egyszerű, de ízekkel teli desszert, mindig készen áll a hangulat felkeltésére vagy energiára egy intenzívebb napon.

Szokás szerint minőségi csokoládét és intenzív kávét ajánlok, frissen elkészítve. Összebarátkoztam a Melitta Avanza eszpresszógéppel, amellyel rendkívül jó kávét készítettem, ami tökéletes a desszertemhez.

A szeder rummal és kávéval receptje az alábbiakban található.

Elkészítési idő: 1 óra Nr. adagok: 12-14 Tálca mérete 20 x 20 cm Komplexitás: közepes

összetevők:

• 100 gr vaj
• 100 gr étcsokoládé
• 2 tojás
• egy csipet só
• 80 gr nyerscukor
• 70 ml intenzív kávé
• 20 ml rum (rum alkoholt használtam)
• 30 ml tej
• 120 gr búzaliszt
• 1 csipet szódabikarbóna kés
• 1 lg fekete kakaó
• Mázhoz:
• 100 gr étcsokoládé
• 50 ml kávé

---