Fekete retek - tulajdonságok és előnyök
0 részvény
Télen időről időre apám azt javasolta:
-Mi lenne, ha holnap este együnk saláta retekből?
Örültünk mi is, fűszeres volt, különbözött a megszokott pörköltektől.
Vettem néhányat a piacról, a parasztoktól vegye fel a feketét, ha hazaértünk, jól megmostuk, megpucoltuk és kinevettük őket. A fehér steakeket apróra vágott hagymával összekevertük, mindent olajjal, borssal és ecettel ízesítettünk, és estig hagytuk, az ízek jobban összeálltak.
Amikor fáztunk, amikor köhögtünk, anyám vett egy fekete retket, az egyik végén kiásta és meghintette egy szál cukorral, azonnal elkezdett képződni egy lé, és egy teáskanállal adta nekünk, majd még egy kis cukrot.
Jobban működött, mint köhögés elleni szirupok a gyógyszertárból.
A fekete retket az ókori Egyiptom óta ismerik és használják, és a reneszánsz idején a francia asztalok díszhelye volt, amikor egyfajta szószt készítettek a hal és a hús ízesítésére.
Fekete retek: vízhajtó tulajdonságok, harcol a koleszterin ellen, megakadályozza a szívbetegségeket
Több tulajdonságát a szervezet számára előnyös anyagok fontos tartalma okozza, a fekete retek igazi kincsesláda, amely különösen télen rejt el hasznos kincseket.
C-vitamin erősíti az immunitást, megvédi a testet a fertőzésektől és védőgátat képez a baktériumok ellen.
Magas mennyiségű ásványi só - jód, vas, kálium - tonizál és méregtelenít.
A fekete retek vízhajtó tulajdonságokkal is rendelkezik, minden reggel fél pohár gyümölcslé elvezeti a vesét, segíti a vesekövek oldódását és ellen javallt cellulit.
És még egy dolog, a legtöbb vitamint tartalmazza B komplexum, rendkívül fontos a koleszterin elleni küzdelemben, a szívbetegségek megelőzésében és a depresszió elleni küzdelemben.
A különféle betegségek kezelésére és a test megerősítésére ajánlott adag 100–400 ml friss gyümölcslé, naponta elfogyasztva.
A gyomorproblémákkal küzdő embereknek orvoshoz kell fordulniuk az ilyen kezelés megkezdése előtt, a mellékhatások a puffadás és a gyomor-bélrendszeri problémák.
Ne hagyja figyelmen kívül a retket fekete retekkel, igaz, hogy megjelenése nem ébreszt kulináris vágyakat, de az általa nyújtott tulajdonságok és előnyök páratlanok.
A cikket Laura Dumitrache írta