Fél sült csirke - recept képpel

Nincs fuvar. Ne állj sorba. A recept hozzávalóit házhoz szállítsa.

csirke

készítmény

1.Finoman törje össze a fűszereket egy mozsárban. Helyezze a csirke felét egymás mellé egy nagy tepsibe, és csepegjen vagy dörzsölje körül az olívaolajat. Dörzsölje egyenletesen a fűszerkeveréket.

2.Az előmelegített sütőben 200 fokos felső/alsó hőfokon (vagy 180 fokban keringő levegővel) a középső rácson kb. 35 - 45 perc alatt sütjük, amíg aranysárga és ropogós lesz. Esetleg kapcsolja be a grillt az utolsó két percben, hogy a bőr még ropogósabbá váljon.

3.A csirke fűszerei tetszés szerint variálhatók, és teljesen különböző fűszerek használhatók. Ez illik pl. B. krémburgonya, uborka saláta vagy fehér káposzta saláta. A fehér káposzta salátához 500 g fehér káposztát távolítsunk el a szárról, és szeleteljük fel csíkokra. Keverjük össze 1/2 ek sóval és 1,5 ek cukorral, és jól gyúrjuk össze a kezével. Hagyja 10-15 percig ázni. Keverjen össze 3 evőkanál gyógynövényecetet, 3 evőkanál olívaolajat és néhány apróra vágott petrezselymet kevés borssal. Keverjük össze a káposztával.