Felmérések - Étel - UFC-Que Choisir
Illóolajokban gazdag, nemkívánatos összetevők jelenléte ... Háromféle fűszerre vonatkozó elemzéseink nagyon változó minőséget mutatnak, és nem mindig állnak összefüggésben az árral.
Míg a gyártók általában nehezen kezelik a cukrot, egyesek rosszabbak, mint mások, amint azt az óriási különbségek mutatják, amelyeket ugyanazon részleg termékei között tapasztaltunk. Amíg a processzorok fejlődésére várnak, a fogyasztók minden érdeklődést érdekelnek a ...
Míg minden ötödik felnőtt és minden harmadik gyermek túl sok cukrot fogyaszt, sok feldolgozott termék továbbra is túlzott mennyiségben tartalmaz. Szerencsére léteznek megoldások.
Új törvényjavaslatnak kell napvilágot látnia a túl zsíros, édes és sós ételek reklámozásának korlátozására. A szódadíj pedig kiterjeszthető az italoktól eltérő termékekre, hogy ösztönözze a gyártókat a cukortartalom csökkentésére.
A halászati erőforrások túlzott kihasználása a tengeri biológiai sokféleség csökkenésének egyik fő oka. Az európai kvótapolitika és a halászati technikák fejlesztése megváltoztathatja a tendenciát. Fogyasztási gyakorlatunk is.
Az eladásra kínált tenger gyümölcseit tartalmazó termékekhez fel kell tüntetni a kereskedelmi és tudományos nevüket, valamint az előállítási módot (halászat vagy tenyésztés), és adott esetben a halászterületet és a felszerelést. A valóságban ez a címkézés gyakran hiányos, ne ...
A horgászat a breton guilvineci kikötő gazdasági központja. Sok család a tenger ritmusában él, és a matrózok, akik erőfeszítéseket tesznek gyakorlataik javítása érdekében, elfáradtak az őket ért kritikákban.
Míg a "dioxin csirkék" botránya az előző évezredhez tartozik, az ilyen típusú szennyező anyagoknak való kitettség problémája még korántsem ért véget. 24 ételt teszteltünk: a dioxinok és a PCB-k továbbra is szennyezik tányérjainkat az emberi egészségre kockázatot jelentő dózisokban. ...
A tömeges értékesítés egyre több fogyasztót vonz: több mint 400 szaküzlet kínál csomagolás nélküli termékeket, a hipermarketek 80% -ának pedig külön részlege van. A kínálat messze nem korlátozódik a silókban lévő végtelen gabonafélékre és szárított gyümölcsökre, de a kínálat jelentősen megnőtt, ...
Harminc év leforgása alatt a trópusi garnélarák árucikké vált. De ez a rózsaarany-fellendülés gyakran elrejti a rossz tenyésztési gyakorlatokat. Leltár.
A kerek és színes, energiagolyók jelenleg megbolondítják az ízlelőbimbókat. De ha nemesebb összetételűek, mint a gabonafélék vagy a csokoládé, akkor nem feltétlenül ajánlatosabbak.
A terroir természetesen rövidzárlatként jutott be a hálózatokba. Ezeknek a "közvetlen" elosztási módszereknek azonban nem mindegyikük azonos értékekkel rendelkezik.
A komplex ipari folyamatok által nyert és általában különféle adalékokkal ízesített ultraszerkezetű élelmiszerek az elmúlt tíz évben felkeltették a táplálkozási szakemberek haragját. Valójában gyakran rossz táplálkozási minőségűek, és feltételezhető, hogy részt vesznek a növekedésben ...
A joghurtok és italok íze inkább a hozzáadott ízeknek köszönhető, mint a gyümölcsnek, ellentétben a csomagolással. A gyártók ezekkel a molekulákkal kompenzálják az eper, a málna, a kajszibarack és más gyümölcsök által az ipari folyamat során elszenvedett ízvesztést. ...
Édes és egzotikus egyaránt a vanília az édesszájú kedvenc illata. De a gyártása veszélyben van. A hüvelye elvesztette fényét, amint azt 26 kulináris összetevőből és feldolgozott termékből álló tesztünk is megmutatta.
Az audiovizuális törvényjavaslat, amelyet áprilistól vitattak meg a parlamentben, nem ír elő szigorúbb korlátozásokat a gyermekeknek és serdülőknek szánt, rossz táplálkozási minőségű ételeket népszerűsítő hirdetési helyeken. Van azonban vészhelyzet! Mert az "elkötelezettség chartái ...
A franciák aranyos bűne, a kenhető trónok lekvárot és mézet trónoltak a reggelizőasztalon. És bár továbbra is a világ legnagyobb Ferrero-i Nutella-fogyasztói vagyunk, számos márka versenyez a piacvezetővel. Rengeteg kenhetőség ...