Feneket nem tartalmazó (cukorbetegek számára készült) sajttorta a SelPla-tól

  • tartalmazó

Fenék nélküli sajttorta (cukorbetegek számára alkalmas)

összetevők

Feneket nem tartalmazó sajttorta cukorbetegeknek (diéta)

  • 3 db tojás, elválasztva
  • 1 csipet só
  • 150 g vaj, ideális esetben szobahőmérsékleten
  • 5 evőkanál agave szirup
  • 70 gramm cukor
  • 1 üveg vanília aroma
  • 2 csomag vanília pudingpor, főzéshez
  • 1 csomag sütőpor
  • 1000 g alacsony zsírtartalmú kvark

1 óra 15 perc
könnyen

készítmény

Fenék nélküli sajttorta (cukorbetegeknek)

Melegítse fel a sütőt 160 ° C-os ventilátoros sütőre.

Bélelje ki a rugós forma alját sütőpapírral.

Helyezze be a pillangót. A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük keményre, 2 perc/4. szint és dekantáljuk. Távolítsa el a pillangót.

Az összes többi összetevő kivéve Tegye a kvarkot a keverőtálba, és habosra verje, 40 mp/4. szint, aztán megint 5 mp/6. szint.

Most adja hozzá az alacsony zsírtartalmú kvarkot. A spatula segítségével kb. 2 perc/4. szint (mindennek újra homogén tömeggé kell válnia).

Végül óvatosan hajtsa bele a felvert tojásfehérjét a spatulával, és öntse a keveréket az elkészített rugós formába.

Süsse forró sütőben 1 órán át (160 ° C). Amikor a torta elérte a kívánt barnulást, fedje le a tortát alufóliával és folytassa a sütést.