Fenntartható étel életváltoztató ötletekkel! ÉTEL

Mi a "fenntartható élelmiszer-rendszer"? Ez a Daniel és Nina Carasso Alapítvány oktatási videója kevesebb, mint 3 perc alatt megmutatja, hogy a rendszer egyes szereplői hogyan változtathatják meg gyakorlataikat és vehetnek részt pozitív átmenetben.

étel

- Mit fogok enni ma este? Ez az ártalmatlan kérdés mögött számos kérdés rejlik (éghajlat, biológiai sokféleség, táplálkozás, pazarlás, a gazdák életkörülményei stb.) Élelmünk egy olyan rendszer, amelyen egészségünk, társadalmaink és a bolygó egészsége függ.

Jó hírek ! Alternatívák jelennek meg ma Franciaország egész területén:

=> A gazdálkodók az agroökológiát, a biológiai sokféleség tiszteletben tartását és az állatok jólétét választják;

=> Az élelmiszer-ipari vállalatok helyi és biotermékeket szereznek be, az eladatlan termékeket újrahasználják, nem pedig kidobják, nyereséges modelleket választva mindenki számára;

=> A polgárfalók úgy cselekednek, hogy megtanulják és megváltoztatják szokásaikat az egészségük és a bolygó szempontjából;