Melyik egészséges az Ön számára - Post World
Chia mag egy kanállal közelről
Szív elrendezése chia és fakanállal fehér háttér, szöveg adható
Chia mag, amarant, farro és len mag.
Hatféle különféle mag, sima, sárga alapon, vízszintes összetételű
Felülnézet chia mag. Háttérként használható
Chia puding egy pohárban, mandulatejjel és mangóval, egy fa vágódeszkán, fehér háttér - egészséges vegán szuperétel, tejmentes reggeli
Chia puding pohárban, díszített vanília hüvely, kanál és kókuszdió fa háttér, diéta, egészséges táplálkozás és fogyás fogalma
Egészséges chia mag egy pohárban. Egészséges táplálkozás koncepció. Hely másolása
Chia mag Yogyrt puding. Egészséges ételeket fogyasztani. Superfood
egészséges maggyűjtemény (chia, kenderszívek, barna len, sütőtök, fekete kömény, szezám) - kis üvegtálak felülnézet piszkos fa ellen
Chia mag, különféle magvak és egyéb szuperételek a pohárban az asztalon. Organikus ömlesztett áruk a Zero Waste Shop-ban. Élelmiszertárolás a konyhában alacsony hulladékfelhasználású életmóddal. Vásárlás a műanyagmentes élelmiszerboltban.
Felülnézet chia mag, fehér tálban fakanállal, egészséges szuperételekkel vagy hozzávalóval
Chia mag egészséges szuper étel virág felett fehér fa háttér. Salvia hispanica.
A chia mag és a lenmag két népszerű mag, és manapság elég divatos, mivel sok egészségügyi rajongó népszerűsíti ezt a két szuperélelmiszert. Sok fitneszőrültek gondoskodnak arról, hogy ezt a kétféle magot hozzáadják a napi étrendjükhöz. Mindkettő szuper tápláló, tele van omega-3 zsírsavakkal, fehérjével és zsírral. És mindkettő összefügg az egészségügyi előnyökkel, mint például a jobb szív, az emésztés, a jobb vércukorszint és a rák bizonyos típusai elleni védelem, többek között.
Mindkettő könnyen hozzáadható bármilyen ételhez, mivel meglehetősen nyájas. Általában joghurtra szórják, vagy turmixokba, zabkásába vagy pékárukba építik. Szószok sűrítésére vagy tojáspótlóként is használják őket. Ideális esetben 1-2 evőkanál (10–20 gramm) magot kell megennie. Kíváncsi vagy a kettő közötti különbségre, és az egyik egészségesebb a másiknál? Akkor olvass tovább.
Mi a chia mag?
A chia mag nagyon kicsi, fekete vagy fehér ovális mag, és a Salvia hispanica nevű növényből származik. És az ősi azték és maja diéták alapvető elemei voltak. A chia magnak nincs íze, alapvetően nyájas, míg a lenmagnak kissé táplálóbb az íze. Ugyanabból több ételt is elkészíthet. Ha szeretne megismerni néhány receptet, akkor nézze meg ezt a linket. Sokan összekeverik a chia magokat a Sabja más néven bazsalikom magokkal, mert nagyon hasonlóak. Az egészségügyi előnyökről szólva segíthet megelőzni és enyhíteni az olyan egészségügyi problémákat, mint az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegségek. Ez jó az emésztéshez és a legjobb méregtelenítő eszköz.
Mik azok a lenmagok?
A lenmag az egyik legrégebbi kultúra, és főleg Európában, Ázsiában és az USA-ban terem. A latin név Linum usitatissimum, ami nagyon hasznosat jelent. Számos recept készíthető belőle, például pékáruk, például kenyér, gofri, muffin és süti. A legtöbb ember úgy ismeri a lenmagot, mint a székrekedés nagyszerű gyógymódját. Ettől eltekintve különféle egészségügyi előnyöket kínál, mint például a koleszterin kezelése, a cukorbetegség kezelése, a jobb szív, enyhíti az ízületi gyulladás jeleit, csökkenti a hőhullámokat, az asztmát, a gyulladásokat és javítja a bőrt és a hajat.
Kapcsolódó diavetítés: Félelmetes magvak és diófélék, amelyeket bele kell foglalni az étrendbe (fotószolgáltatások nyújtják)
A magok és a diófélék táplálkozási erőművek, amelyek gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban és tápanyagokban. Mérsékelten fogyasztva kevés dió és mag teheti ki a napi táplálkozási szükségletek jelentős részét.
* Konzultáljon orvosával, mielőtt dióféléket fogyasztana, ha hajlamos allergiás reakciókra.
Dió
Gazdagak alfa-linolénsavban (ALA) - növényi omega-3 zsírsavban - fehérjékben, rostokban, magnéziumban és foszforban. Ehetik külön-külön, vagy különféle ételekhez adhatják, beleértve a kenyereket, salátákat és desszerteket.
Pisztácia
Köztudott, hogy a diófélék közül a legkevesebb kalóriát és zsírt tartalmazzák, és jó forrása a B6-vitaminnak, réznek, mangánnak és más ásványi anyagoknak. Nemcsak finom harapnivalók, de adhatók desszertekhez, salátákhoz és még pizzaöntetekhez is.
Mandula
A mandulát kalcium (a legmagasabb az összes dió közül), fehérje, rost, E-vitamin, réz és magnézium tölti meg. Finom és ropogós snacket készítenek, és egészséges kiegészítői a turmixoknak, süteményeknek, salátáknak és desszerteknek.
Pekándió
A sokoldalú pekándió gazdag B-vitaminokban, rostokban, rézben, mangánban és cinkben. Emellett tartalmaznak polifenolokat - amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek - és olajsavat - egyszeresen telítetlen zsírsavat. Rágcsáljon rá, vagy használjon ropogós összetevőként különféle receptekben.
brazil dió
A szelénnel, antioxidánssal töltött brazil dió jó fehérjeforrás, rost, mangán, foszfor és réz. Többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokat is tartalmaznak, amelyek a telített és transz-zsírokhoz képest egészséges zsírok. Ezeket ehetjük nyersen vagy blansírozva.
Kesudió
A kesudió olyan tápanyagok jó forrása, mint a réz, a magnézium és a vas, emellett magas a rosttartalma. Finom snacket készítenek pörkölve és sózva, és gyakran salátákhoz és hajtásokhoz, sütikhez, turmixokhoz és curry-khez adják.
Makadámiadió
A krémes makadámiadió a desszertek kedvelt összetevője, és gazdag egyszeresen telítetlen zsírjairól, tiaminjáról és mangánjáról ismert.
Mogyoró
A mogyoró gazdag rézben, magnéziumban, rostokban, tiaminban és E-vitaminban, és nagy mennyiségben tartalmaz proantocianidint, a növényekben található vegyületeket. Kobnnak vagy filternek is nevezik, népszerűek a desszertekben, és ízletes kiegészítői az előételeknek.
mogyoró
A hüvelyesek családjába tartoznak, és gazdag fehérjékben, B-vitaminokban, magnéziumban és fitoszterolokban, amelyek növényekből származnak. Ezek nagyszerű kiegészítések az étkezéshez és a harapnivalókhoz.
Chia mag
Ezek a magvak gazdag vasban, kalciumban, folsavban, magnéziumban, omega-3 zsírsavakban és oldható rostokban. Felveheti őket turmixokba, joghurtba, gabonapelyhekbe vagy salátákba.
lenmag
A diós ízű magokat általában turmixokhoz, joghurthoz, zabpehelyhez, müzlihez, turmixokhoz vagy sütéskor adják. Magas az oldható rosttartalom, az omega-3 zsírsavak és a lignánok, fito-tápanyagszerű ösztrogén.
Tökmagok
A tökmagokat nyersen, pörkölve fogyasztják, és B-vitaminban, vasban, magnéziumban, cinkben és fehérjében gazdagok. Magas mennyiségű aminosav triptofánt is tartalmaznak, és esszenciális zsírsavakkal vannak tele.
Napraforgómag
Ezek a magok tele vannak E-vitaminnal, fehérjével, folsavval és szívre egészséges zsírokkal. Eheted vagy hozzáadhatod a salátáidhoz.
Kendermag
A kendermag nagyszerű fehérjeforrás, és magas az omega-3 és az omega-6 zsírsavtartalom. Fitoszterint, növényi vegyületeket is tartalmaznak, amelyek elősegítik az egészséget. Adja hozzá ezeket a magokat salátáihoz, turmixokhoz, turmixokhoz, granolához vagy joghurthoz, hogy a készítmény kissé ropogósabb legyen.
szezámmag
Ezek a magok nagyszerű lignánforrások, magas fehérjetartalommal, omega-6 zsírokkal, rézzel, mangánnal és magnéziummal. Diós ízt adhatnak a kenyérhez vagy muffinhoz, joghurthoz, salátákhoz és turmixokhoz, és ropogóssá válhatnak.
Gránátalma magok
Ezek a gránátalma gyümölcséből származó magok nagyszerű rostforrást, K-vitamint, folsavat, káliumot és C-vitamint tartalmaznak. Punicalaginokkal is tele vannak, amelyek erős antioxidánsok.
Fenyőmag
Ehető magok fenyőtobozokból származnak, és fantasztikus forrásai az egyszeresen telítetlen zsíroknak, a magnéziumnak, az E-vitaminnak és a növényi szterineknek. A ropogós, sült fenyőmag finom ízű, ha tésztaételekre, salátákra vagy levesekre szórjuk.
Lótuszmag
A lótuszmag jó fehérjeforrás, magnézium, kálium és foszfor. Ehetjük nyersen, zöldségekkel elkeverve, vagy kásává tehetjük.
Táplálkozási összehasonlítás
Mindkettőnek lenyűgöző táplálkozási profilja van. Jó zsírokkal, rostokkal és fehérjével vannak tele. A lenmag azonban elsőbbséget élvez bizonyos tápanyagok felett. A mangán, a tiamin, a réz, az omega-3 zsírsavak és az omega-6 zsírsavak alig találhatók jobban a lenmagokban, mint a chia magokban. A cink-, kalcium- és káliumtartalom mindkét esetben szinte azonos. Másrészt a chia mag valamivel kevesebb kalóriát és több rostot tartalmaz. Több foszfort, vasat és szelént is tartalmaznak. A kalóriaprofil nagyon hasonló.
Hogyan kell enni a lenmagot és a chia magot?
Ezek azonban egészben fogyaszthatók, hogy a tápanyagok nagy része megkapja az őrölt állapotot. A teljes lenmag átjuthat a beleken anélkül, hogy felszívódna, mert külső héja nehezen bomlik le a beleknek. A tápanyagok felszívódásának növelése érdekében először le kell őrölni őket. Mivel magas a zsírtartalma, hűtőszekrényben vagy fagyasztóban kell tartani őket. Ez megakadályozza őket abban, hogy avasak legyenek. Ügyeljen arra is, hogy azonnal használja őket.
Mindkettő a diéta legjobb kiegészítése, és hasznos étel többek között a fogyáshoz, a testépítéshez és a testmozgás teljesítményének javításához. Ehetitek együtt őket Igen tudsz. Kezdheti úgy, hogy az egyes vetőmagtípusok feléből 1 evőkanálnyi mennyiséget tartalmaz.