Fenntartható mezőgazdaság Ioan Viorel Rati, fehér homoktövis a mezőgazdasági üzemekben (feljegyzések olvasása)
2011. augusztus 2., kedd
Ioan Viorel Rati, homoktövis a mezőgazdasági üzemekben (feljegyzések olvasása)
A homoktövis olaj 10-szer több karotint tartalmaz, mint a sárgarépa, baktericid, enyhén kábító és nyugtató hatású. A C-vitamin tartalma meghaladja a ribizlit, de még a citrusféléket is. Csak a csipkebogyó versenyez vele.
Homoktövisből elkészíthető:
a) gyümölcslevek;
b) szirupok;
c) lekvárok;
d) peltea;
e) nektár;
f) drágakő;
g) zselék;
h) lekvárok;
i) zselatin;
j) cukorka töltelék;
k) alkoholos italok.
A növény leküzdi a leromlott talaj erózióját, akár 24 m távolságra sárkányokat bocsát ki. Megköti a nitrogént a talajban. Sövényként használható. Édesem. Fitoncideket bocsát ki, és más fajok mellé ültetve megvédi őket a betegségektől és a kártevőktől.
A gyümölcsöket úgy használják csirkeeledel. A sárgája narancssárgára változik.
Nagyon növényi fényszerető és nagyon érzékeny az árnyékra. De hihetetlen alkalmazkodó erővel bír. Úgy tűnik, hogy az erős fagyok és az aszály nem hatnak rá.
Megérkezik 1-6 méter magasságú. Kétlaki növény (nővirágú és hímvirágú példányok). A szél által megtermékenyített női példányok kétévente teremnek és teremnek.
A homoktövisnek egy vagy több mélyen elágazó fő gyökere van, de gazdag, sűrű és nagyon felszínes gyökérhálózattal is rendelkezik, amelyek a "másodlagos gyökereket" alkotják, amelyek segítségével akár 12 m-re is kiterjedhet. Keresztül a homoktövis járulékos gyökerei tartósan szaporodnak és megvastagodnak. Ugyanakkor erős lehorgonyzás van a talajban. Ezen keresztül a homoktövis bokor biztosíthatja a talaj rögzítését és rögzítését.
Mint növény úttörő, a homoktövis ruderális növényként ültethető steril helyre, például a föld rekultivációja esetén (például elhagyott szénlerakókban).
Kr. E. Évvel ezelőtt a háborúkban súlyosan megsebesült lovakat elhagyták. Megfigyelték, hogy nagyon gyorsan meggyógyultak és csillogó szőrrel életerőt nyertek, amikor a homoktövis dzsungelben legeltek. Ezért nevezik homoktövisnek is Hippophae (fényes lószőr).
Romániában úgy ismerik: homoktövis, folyó fehér homoktövis, folyami homoktövis, tüskés homoktövis, kék homoktövis, dracila, vörös homoktövis, Buzau megyében pedig Cătina helységben "Isten Anyjának gyümölcseinek" nevezik.
A homoktövisnek vagy folyó homoktövisnek nevezett Hipophae rhamnoides (2n = 24) az Eleagnales rendbe tartozik, az Eleagnaceae családba.
Ez egy faj, amely a formájában jelenik meg cserje erős tüskékkel, egynemű kétlaki virágokkal, virágképlete: K4-2CoA4G1-. Magas magassága 1,5 - 3,5 - 4 m, kedvező körülmények között 8-10 m magasságú és 15 cm feletti törzsátmérőjű fa formákat ölthet.
Az irodalomban nagyon nagy példányokról számoltak be, mint száraz területeken, nagyon gyenge talajjal és zord éghajlattal, nagy magasságban alacsony cserjévé szinte kúszva nőhet.
A homoktövis az egy korai faj, amely az ültetés utáni 3. évtől gyorsan meghozza gyümölcsét, és 7-30-50 év közötti életkorot érhet el, a számára kínált feltételektől függően. Hazánkban a homoktövis biológiai élettartama 18-20 év közötti.
Érett növényekben, a gyökérzet meghaladja a korona vetületének háromszorosát.
A homoktövis a szár tövéből általában két fő gyökeret bocsát ki, amelyek diametrálisan ellentétesen nőnek, a föld helyzetétől függően másként viselkednek. A lejtőkön az egyik gyökér a legnagyobb lejtő vonalán fejlődik ki, és mindig a legnagyobb hossza és teljes hosszában azonos vastagságú. Ezt a negatív geotropizmus sajátossága, lehetővé teszi a terjeszkedést a közelről a zárásra természetesen, a lejtő lábától a csúcsig kezdve, ahol az erózió általában intenzívebb.
A kéreg sima, barnászöld, amelynek színe végül elsötétül, és rhididoma formájában hámlik.
Az 1 éves hajtásoknak számos csillag alakú, ezüstszürke pikkelyes szőrük van, a 2 éveseknek sötétzöld kérge van. Női példányokban a szőlő világos színű, a kicsi és ritkán szétszórt rügyek vannak ellátva, két pikkelypel ellátva. A hím példányokban a szőlő kisebb, a rügyek nagyok és több pikkelyűek.
A régi példányok kérge durva és feketés, a szár átmérője a fajtól és a környezeti feltételektől függően változik, néhány centimétertől 20-30 cm-ig terjed. E faj viselését nagymértékben befolyásolják a környezeti viszonyok. Ha védett helyeken találunk kellően termékeny talajt, úgy néz ki, mint egy 5-6 m magas fa. Kevésbé termékeny területeken, csupasz sziklákon, alacsony területeken és száraz helyeken rövid, erősen elágazó cserjékként mutatják be magukat.
A hím virágrügyek hosszabbak, 10-13 cm és 3-5 mm vastagok, kissé távol vannak az ágtól, hullámos felületűek, barna-réz pikkelyekkel borítottak, vöröses tükröződésekkel. A nőstény növények kicsi, vastag rügyekkel rendelkeznek, szinte az ághoz kapcsolódnak, részben barna pikkelyek borítják. Ezek a virágzás során a vegetatív növekedés miatt élénk fehér árnyalatot kapnak, míg a hím példányokban a növekedés virágzás után kezdődik.
bokor március-áprilisban virágzik, levelezés előtt, a mogyoró és a kürt előtt. A virág ellenáll -3,7 ° C negatív hőmérsékletnek.
A virágzás egy hétig tart, a beporzást a szél és a rovarok, különösen a méhek végzik. Megtermékenyítés után, a nővirágok gyümölcsökké válnak, amelyek hüvelyként fedik az ágakat. A homoktövis az ültetés után 2-5 évvel évente, de bőségesen csak 2 évente egyszer kezd meghozni gyümölcsét. A növény öregedésével intenzívebben terem.
A homoktövismag csírázóképessége 2 évig megmarad. A magvak a gyümölcsben játszódnak le, hogy a mag a kivonás után azonnal csírázhasson.
Intenzív növekedési időszak - az ültetést követő második évtől kezdődik, és a gyökérzet és a szár tartós növekedése jellemzi, és 4-5 évig tart, amelynek során a növényt csontváz és félváz ágak díszítik.
A növekedés és a termés időszaka - rövid, 2-3 éves, és az első gyümölcs megjelenésével nyilvánul meg, 3-12 to/ha termést ér el.
A teljes termés időszaka -, időtartama szorosan függ az agrotechnikától. Magas terméshozam jellemzi, amely meghaladhatja a 25/ha-t.
A hanyatlás időszaka - az ültetéstől számított 18-20 év elteltével a termés csökken, mennyiségileg jelentéktelenné válik, a növények részben, majd teljesen megszáradni kezdenek.
A gyümölcs növekedési ideje 180-200 nap.
A gyümölcs érése hazánk viszonyai között július végén és augusztus elején történik. Ezen időpont körül a gyümölcsök megszerzik a biotípusra jellemző színt, a magok teljesen kialakultak, képesek csírázni. Tovább erősödik a bőr és a pép színe, megnő a gyümölcsök térfogata, és szeptember végén és október elején elérik az optimális érettséget. A póréhagyma belépésétől a gyümölcs kémiai összetételének teljes éréséig jelentős átalakulások mennek végbe. A szárazanyag több mint 60% -kal nő, a zsíranyagok megháromszorozódnak, az aszkorbinsav pedig 50-60% -kal nő.
Ezt a fázist követően a C-vitamin tartalom 50% -ra, február-márciusban körülbelül 75% -ra csökken.
A homoktököt bőségesen szaporítják a magvak és vegetatív módon a szarvasmarha dugványok, marcoták, sárkányok, oltás és merisztematikus terjedés.
A jól érett gyümölcsöket összetörjük, egy másik vastag szitán átpréseljük, hogy leválasszuk a spermodermát védő bevonatot. A magokat jól megmossuk, levegőn szárítjuk, majd szövetzacskókba helyezzük tárolás céljából. Egy kilogramm gyümölcsből 80-90 g mag származik. A legjobb eredményt a tavaszi vetésnél érjük el. Vetés előtt a magokat 30 napig 3-5 ° C-os homokban rétegezzük, vagy szobahőmérsékleten 30 percig tiszta vízben áztatjuk.
A magokat rétegenként vetik 12-15 cm, 20-25 cm, 35-40 cm távolságra, mivel a palánták 1-2 vagy 3 évig ugyanazon a helyen maradnak. A vetésmélység nem haladhatja meg az 1 cm-t, a mag mennyisége négyzetméterenként 1,2-3 g.