Fenyőmag, fogyni és tankolni
Fenyőmagnak is nevezik, sok táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik, és természetes étvágycsökkentőként hatnak.
A fenyő minden földrészen megtalálható, de a fenyőmag, más néven fenyőmag, kereskedelmi forgalmazása elsősorban a Földközi-tenger medencéjéből és Ázsiából származik.
A fenyőmag valójában nem dió, hanem a fenyő magja, amely a fenyőtoboz héjai között található. Ez egy olyan élelmiszer, amelynek fogyasztása a paleolitikum idejére nyúlik vissza.
A fenyőmag különösen finom íze miatt népszerű. De az Egyesült Államokban és Európában végzett vizsgálatok eredményei serkenthetik ezeknek az apró dióféléknek a fogyasztását, sok táplálkozási tulajdonságuk miatt, és különösen az étvágycsökkentő hatásuk miatt.
Étvágycsökkentő?
Az egyik vizsgálatban 18 elhízott nő kapott fenyőolajat tartalmazó kiegészítést szénhidrátban gazdag étkezés előtt. A kontroll csoport placebót kapott, amely olívaolaj-kiegészítésből állt.
A kutatók a résztvevők hormonszintjét 2, 3 és 4 órás periódusokban mérték. Az elemzésekből kiderült, hogy a fenyőolaj-kiegészítést fogyasztó nők csoportjában nagyobb mennyiségű hormon kapcsolódott az étvágy és a jóllakottság kontrolljához. Ezek a nők arról is beszámoltak, hogy csökken az étvágyuk.