Féregburger - Engedélyezett vagy sem, a rovarok értékesítése Hírek - UFC-Que Choisir
Engedélyezett vagy sem, rovarok értékesítése ?
A rovarok nem tartoznak a francia kulináris hagyományokhoz, de a hús helyett fehérjeforrásként való fogyasztás egyre nagyobb teret hódít. Könnyen megszerezhető néhány boltban vagy az interneten is. De valóban megengedett? A rovaralapú termékek gyártói szerint a válasz igen, míg a Verseny-, Fogyasztás- és Csalásellenőrzési Főigazgatóság (DGCCRF) ezeket a termékeket illegálisnak tekinti, mindegyik az újélelmiszerekről szóló európai rendeletre hivatkozik. Dekódolás.
A féregburger, amit megkóstoltunk.
Illegális hamburger ?
Elégedettségem, hogy legyőztem kezdeti utálatomat, hozzáadódik a tiltottak izgalmához. Mert ha hiszek a csalás visszaszorításában, ez a hamburger illegális volt ! "Bármilyen marketing [rovaralapú élelmiszerek] továbbra is illegális marad a DGCCRF szemében ", - mondta nekem. Tehát bűnöző vagyok, és FoodChéri is ?
A rovarélelmek vásárlása azonban nem bonyolult, csak írja be ezeket a kulcsszavakat az internetre, hogy néhány kattintással megrendelhesse. Franciaországban a gyártók az új élelmiszerekre vonatkozó új rendelet, az úgynevezett „Új élelmiszer” kétértelműségével foglalkoztak. Ez a rendelet, 1997-es eredeti változatában, formálisan nem egész rovarokat von maga után, hanem csak származékaikat. Több uniós ország (Egyesült Királyság, Belgium, Hollandia és Finnország) ezért úgy vélte, hogy a rovarok értékesítéséhez nincs szükség a hatóságok engedélyére, és tolerálták. Franciaország viszont szigorúan elolvasta, és szükségesnek tartotta az engedélyt. A DGCCRF meghatározza, hogy ""A mai napig nem adtak engedélyt", még akkor is, ha "A kérelmek értékelése folyamatban van". Az eljárás hossza miatt még egyetlen eladó sem szerezte be ezt a szezámot.
Még nincs engedély Franciaországban
Ennek a korlátozó értelmezésnek a következtében minden ma Franciaországban értékesített rovart illegálisan értékesítenek, egészben, zúzva vagy préselve ... Az induló Jimini's, amely az FoodChéri-t molitólisztben szállítja, 2014-ben szenvedett: látott sáska- és tücskösdobozokat a DGCCRF lefoglalta a Pénzügyminisztérium felügyelete alá helyezve, miközben a Pénzügyminisztérium által odaítélt innovációs díjat kapott. A társaság vitatta. Az ügy a Fellebbviteli Bírósághoz, majd az Államtanácshoz került, amely 2019 júliusában fordult az EU Bíróságához ... És ma még semmi sem dől el, miközben mindent az év végéig rendezni kell.