Finn lazacleves; Recept; Bikini figura

Sújt veszteni? Örömmel, de nem diétázva!

Szép szavak

Okos segítők

Örömmel olvastam

Finn lazacleves

A halakat hetente egyszer az egészséges, testtudatos étrend részeként ismerik el. A három telítetlen levorotációs omega-3 és így tovább. Tudod ...

finn

A lazaclevesnek ez a receptje a legtávolabbi északról származik, ezért a halértő konyhából származik:

Hozzávalók négy adaghoz

  • 50 dag lazacfilé
  • 50 dag burgonya (a burgonyát állítólag már használták)
  • 1 hagyma
  • 1 liter hal- vagy zöldségalaplé
  • 1/8 liter tejszínhab
  • Kapor, só, bors

készítmény

Vágjuk apró kockákra a megpucolt burgonyát és a hagymát, és főzzük a fűszerekkel együtt a hal- vagy zöldségalaplán körülbelül tíz percig. Ezután adjuk hozzá a lazacdarabokat, és hagyjuk lassú tűzön meredezni. A levesnek már nem szabad forrni, különben a lazac kimosódik és elveszíti szilárdságát.

A befejezéshez keverje hozzá a tejszínhabot és kaporral fűszerezze (nem mindenki szereti a kaprot, de az íze nélkülözhetetlen a skandináv érintéshez).