Finom alacsony szénhidráttartalmú brokkoli sajtgombóc - alacsony szénhidráttartalmú receptek
sok által főzött Sándor
Amit főzhet hozzávalóival!
Véletlenszerű receptek inspirációhoz
Hozzávalók (1 adag/s)
Étkezés előkészítő dobozok most újra raktáron!
kézikönyv
Melegítse elő a sütőt kb. 180 ° C-ra konvekcióval és a legfelső hővel, és készítsen elő egy tepsit sütőpapírral.
Válasszuk le a brokkoli virágokat a szárról, és adjuk hozzá enyhén sós forrásban lévő vízhez. Főzzük legalább 10 percig, hogy a brokkoli gyengéden puha legyen.
Lecsepegtetés után hideg vízzel lehűtjük. Így a brokkoli hosszabb ideig szép és zöld marad.
Kenje meg a brokkolit konyharuhán, és hagyja kicsit hűlni. Ez idő alatt egy kicsit "megszárad" és elveszíti a vizet is.
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró finom kockákra. Tedd egy tálba.
Finoman aprítsuk fel a brokkolit, tegyük egy tálba a tojással és a sajttal, majd keverjük össze.
A kétszersültet konyharuhába törjük, és a morzsát hozzáadjuk a keverékhez. Most adjuk hozzá a mandulalisztet. Ha a keverék még mindig túl nedves, adjunk hozzá még egy kis mandulalisztet.
Fűszerezzünk mindent egy kicsit, majd a keverékből 2 evőkanállal formáljunk kis rögöket. Mindig kaparja kanálról kanálra a keveréket, amíg a rög egyenletesen lekerekedik.
Ezután tegye a tepsire, és ismételjen meg mindent, amíg a keverék el nem fogy.
Süssük magasan körülbelül 10-12 percig, és mindig figyeljünk rá.
Tálaljuk például krémsajtos mártással.
Szerezzen be minden ingyenes, alacsony szénhidráttartalmú eszközt
Kapsz ingyenes Hozzáférés a heti tervekhez, élelmiszerboltlistákhoz és rendszeresen kap új recepteket és ajánlatokat.
Olvasási tipp
Finom kis sajtos rögök brokkoliból és reszelt sajtból - egyenesen a sütőből. A rögök nagyon jó ízűek és feltöltenek. Nagyszerű alacsony szénhidráttartalmú receptötlet minden napra
A brokkolit virágokra vágjuk. Főzzük forrásban lévő sós vízben legalább 10 percig. Csepegtesse le és öblítse le hideg vízzel. Terítse a virágokat konyharuhára, és hagyja megszáradni.
A brokkolit apróra vágjuk, és egy tálba tesszük a többi hozzávalóval. Keverjük össze mindent jól, amíg szilárd masszát nem kapunk.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
Ha a brokkoli keveréket összekeverjük, itt az ideje, hogy formáljuk a kis rögöket. Ez messze a legösszetettebb és legnehezebb része ennek a receptnek. Kis gyakorlással azonban a rögök nagyon egyszerűek és gyorsak. Vegyünk két normál evőkanálot: egyszerűen kanállal összekaparjuk a tészta masszáját, majd kanállal kanálra kaparjuk a masszát. Látni fogja, hogy viszonylag gyorsan megérzi ezt, és hogy a rögök nagyon jól sikerülnek. A tömeg konzisztenciája akkor megfelelő, ha a rögök még kissé ragadnak, de továbbra is gond nélkül elhelyezhetők a tepsiben és a sütőpapíron. A rögök nagyon könnyen megolvadnak a sütőben. Érezd jól magad!
Kb. 10-15 percig sütőben sütjük, amíg a rögök aranybarnák lesznek. 10 perc után megforgattam a rögöket, majd kb 3 percig sütöttem tovább. Ezek az idők a sütőtől függően változnak. Csak nézni kell a rögöket, hogy ne hagyja ki a megfelelő pillanatot.
Mmh, olyan finom! A rögök remekül ízlik különböző mártásokkal, salátákkal vagy zöldségekkel. Attól függően, hogy mit érzel csinálni.
Ételnapló (napi napló szervezővel)
156 oldal a tervezéshez és a nyomon követéshez. Figyelje az összes ételt, beleértve az ízét, az éhséget és a toleranciát. Kezelje a találkozókat és maradjon motivált. Igazi keménytáblás lapos gumival és könyvjelző szalaggal.
Sándor (433 recept és bejegyzés)
Én vagyok Alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási szakember, A legkeresettebb szerző három alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyvből, amelyek most megjelentek a német könyvesboltokban, és több mint 20 kilót leadtam a szénhidrát nélküli étkezés fogalmával. Ezt szeretném átadni neked.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (hétfőtől péntekig 8: 30-17: 30 között)