Finom bodza receptek Vital

Szépítik a parkokat és kerteket, és behozzák a nyarat otthonainkba: bodzavirág. De sokkal többet tehetnek annál, hogy ne csak szépen nézzenek ki - finom aromájuk fokozza a sós és édes ételeket.

receptek

idősebb, Vén, lila - az a cserje, amely illatos, sárgásfehér virágaival akár hét méter magasra is megnő, sok névvel rendelkezik. A helytől függően május végétől július végéig virágzik.

Gyűjt Bodza csak olyan bokrokból, amelyek nem az úton vannak, különben a virágok elnyelik a szennyező anyagokat. Száraz napokon vágja le a kúpokat, és lehetőleg helyezze egy konyharuhával bélelt kosárba, hogy ne legyenek nedvesek. A tapadó rovarokat előzetesen rázza le. Használja a virágokat, ha lehetséges. Gyógyhatású gyógyteaként vagy borogatásként forrázva a virágok segítenek megfázás, reumás megbetegedések és lázas fertőzések esetén: illóolajaik, glikozidjaik és flavonoidjaik antibakteriális, fájdalomcsillapító és izzadságkeltő hatásúak.