Finom; egészséges 3 recept a köles, ez az elfeledett gabona elkészítéséhez

2019. április 18. | Írta: Laura Swysen

  • Megosztani Facebookon
  • Tweet a Twitteren
  • Oszd meg a Pinteresten
  • Oszd meg a Whatsapp-on
  • Megosztás e-mailben

egészséges

Ismered a köleset? Ez az elfeledett gabonafélék a „jövő étele” egyik pillére. Itt van 3 ízletes recept (újra) felfedezéséhez!

Újra feltalálni a belgák tányérját a "jövőbeli" ételek beépítésével, ez a célja a híres Knorr márkának. Köles, fehér retek, koralllencse vagy gumós petrezselyem: „The Future 50 Foods” kampányával a márka, a WWF-mel együttműködve, arra ösztönzi, hogy változatosabbá tegye étrendjét az egészségedért és a bolygó üdvösségéért. Hogyan? "Vagy" Mi? Csábító receptek terjesztésével tiszteletben tartva ezeket az elfeledett gabonaféléket és zöldségeket! Az élelmiszerek fenntarthatóságával, a mezőgazdasággal és a táplálkozással foglalkozó szakértők együttműködtek az azonosításban és a kiválasztás során a jövő ezen ételei magas tápértékük, hozzáférhetőségük, ízük, környezeti hatásuk alapján. Szeretné felfedezni ezeket az összetevőket? Itt van három recept a köles körül és fedezze fel az összes Knorr receptet itt.

Köles burrata és füstölt paradicsom rizottó

Hozzávalók

  • 3 evőkanál. hogy s. olivaolaj
  • 4 medvehagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 240 g köles
  • 3 ág kakukkfű
  • 100 ml fehérbor
  • bors
  • 1 C. hogy s. Knorr folyékony zöldségleves (600 ml-re hígítva)
  • 1 gomb vaj
  • 80 g parmezán
  • 2 pomodoro paradicsom
  • 1 chili (mag nélküli)
  • 1 C. hogy s. paradicsom püré
  • 2 burrata
  • 1 mész
  • 2 szál bazsalikom