Finom gofri (vagy gofri) DUKAN-RECEPTEK

• itthon
• Rólunk
• DUKAN DIET
• receptek
  • Édesség
  • Csirke/pulyka ételek
  • Marhahús ételek
  • Kenyér/Pizza
  • Levesek/húslevesek
  • Menüváltozat
  • Receptek át
  • Saláták/Egyéb ételek
  • Előételek
  • Ital
  • Összetevők/termékek
  • Húsvéti menü
  • Karácsonyi menü
  • Böjt receptek
• Dukan/Hasznos étrend
• Új Dukan-diéta
  • HÓNAPOK
  • KEDD
  • SZERDA
  • CSÜTÖRTÖK
  • PÉNTEK
  • SZOMBAT
  • VASÁRNAP
• Kapcsolatba lépni

• itthon
• Rólunk
• DUKAN DIET
• receptek
  • Édesség
  • Csirke/pulyka ételek
  • Marhahús ételek
  • Kenyér/Pizza
  • Levesek/húslevesek
  • Menüváltozat
  • Receptek át
  • Saláták/Egyéb ételek
  • Előételek
  • Ital
  • Összetevők/termékek
  • Húsvéti menü
  • Karácsonyi menü
  • Böjt receptek
• Dukan/Hasznos étrend
• Új Dukan-diéta
  • HÓNAPOK
  • KEDD
  • SZERDA
  • CSÜTÖRTÖK
  • PÉNTEK
  • SZOMBAT
  • VASÁRNAP
• Kapcsolatba lépni

Finom gofri (vagy gofri/gofri)

Amióta először megkóstoltam a híres belga gofrit, mindig is azt szerettem volna, hogy otthon is elkészíthessem őket. Tehát egy ponton vettem egy speciális eszközt az elkészítésükhöz, és folyamatosan próbálkoztam különféle receptekkel és különféle kombinációkkal.

Lassan a család a gofri rajongójává vált, de miután teherbe estem, és a konyhában nem éreztem magam jól a vizeimben, felhagytam az elkészítésükkel. Egészen tegnapig, amikor egyszerűen eszembe jutott, hogy a kamrában lévő dobozban látták a készüléket. Szóval elővettem, leporoltam és dolgozni kezdtem. Milyen jók voltak!

Nem azt mondom, hogy ha van iskolás gyermeke, akkor tökéletes arra, hogy betegye az iskolacsomagba. Vagy el lehet vinni a szervizbe, és egy kávé mellett lehet elfogyasztani olyan borongós reggeleken, mint manapság. Remekül passzolok különféle gyümölcsökhöz, lekvárokhoz, karamellsziruphoz, vaníliához, csokoládéhoz ... . ufff ... azt hiszem, megint a konyhában végzek J

És még ha ez nem is dukán recept, ne felejtsd el, hogy az oldalon itt is megtalálod a dukan gofri verziót.

Konszolidációs szakasz (ünnepi táblázat), végső stabilizáció

Táplálkozási skála: vasárnap (ünnepi étkezés)

összetevők:

-125 g vajat szobahőmérsékleten

- vaníliás cukor vagy vaníliaeszencia

- 1 vf nátrium-hidrogén-karbonát kés

-Opcionálisan ízesítés céljából reszelt citromot vagy narancshéjat tehet

Készítmény:

A vajat habosra keverjük a keverővel, majd hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot/vanília esszenciát és a tojásokat. A keverést addig folytatjuk, amíg a készítmény homogén lesz. Tegye félre a keverőt.

Adjon hozzá lisztet/sütőport/szódabikarbónát, és spatulával integrálja őket a kompozícióba. Tegye vissza a keverővel, és fokozatosan adja hozzá a tejet. Addig keverjük, amíg a készítmény homogén nem lesz. A kompozíciónak vastagabb krémként kell folynia a kanálból.

Ha szükséges, töltse fel tejjel vagy liszttel, ha szükséges.

Polírozza össze az összetételt a forró készülékben, és sütje a készülék utasításainak megfelelően (a gofri készítők különbözőek és különböző formájúak/mintájúak).

Hűtsük le rácson, hogy megakadályozzuk a nedvesedést. Eheted őket melegen vagy hidegen.

Remélem tetszik a recept, és várom a visszajelzéseket azoktól, akik kipróbálják.

---