Finom pác húsokhoz, halakhoz és zöldségekhez

Mindegy, mit teszel a grillre: az íz csak a megfelelő páclével jön igazán létre. Készítettünk valamit ...

húsokhoz

Fűszeres grillpác

  • 6 evőkanál chili olaj
  • 1 - 2 reszelt hagyma
  • 1 kötés Worcester szósz
  • 3 evőkanál ecet
  • 2 teáskanál forró mustár
  • 3 evőkanál paradicsompüré
  1. A chili olajat jól összekeverjük a reszelt hagymával. Keverje hozzá Worcestershire szószt, ecetet, fűszeres mustárt és paradicsompürét, és hagyja kissé meredezni.
  2. Ez a pác ideális erős grillezett húsokhoz, például karajhoz, tartalék bordához vagy sertés steakhez.

Grillezett pác garnélarákhoz

Hozzávalók:

  • 100 ml olívaolaj
  • Egy citrom leve
  • 2 apróra vágott fokhagymagerezd
  • 1-2 teáskanál provence-i gyógynövény
  • só
  • bors

így működik:

  • Az összetevőket alaposan keverje össze olívaolajjal, és hagyja kissé meredezni.

Ázsiai grillpác

összetevők:

  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál citromlé
  • 4 evőkanál szezámolaj
  • 6 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál curry por
  • 1 teáskanál gyömbérpor

így működik:

  1. Az összetevőket jól keverje össze a szezámolajjal (különösen jól passzol az ázsiai ételekhez), és hagyja meredeken.
  2. Ez a pác jól működik baromfival és marhahússal.

Grill pác zöldségekhez

összetevők:

  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál provence-i gyógynövény

így működik:

  • Keverje össze a gyógynövényeket az olívaolajjal, és hagyja meredeken.

Grillpác szójaszószsal

összetevők:

  • 2 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál szójaolaj
  • 125 ml szójaszósz
  • 125 ml fehérbor
  • Csilipor

így működik:

  1. Vágja a hagymát karikákra. Finoman vágja fel a fokhagymagerezdet. Keverje össze a szójaolajat, a szójaszószt, a fehérbort, a hagymát és a fokhagymát.
  2. Ízlés szerint chili porral ízesítjük. Hadd menjen át valami.
  3. Ez a pác jól működik baromfival és sertéshússal.

Ossza meg ezt a cikket:

Ezeket a cikkeket is érdekelhetik:

Finom csábítás

Édes eper lasagna

A lasagnának nem kell mindig kiadósnak lennie - édes formában is kapható. Ez a recept a tiéd lesz .

Állati péksütemények

Harapós kígyók

Édes csábítás, amit egy dzsungel partin vagy a következő rendezvényeken is kiválóan teljesíthet .

Húsvéti nyuszi keresés

Sárgarépa márvány torta fondant nyuszival

Segítség, a húsvéti nyuszik szabadon vannak! Ez a vicces márvány torta igazi figyelemfelkeltő .

Függesztett sütik

Vaj sütemények, mint karácsonyfa díszek

Akárcsak nagymama idejében: Ezek a szépen díszített vajas sütik lehetnek a karácsonyfán .

Zöldségkonyha

Borsó pulao és polenta

Ezek a színes zöldségételek nagyon jó ízűek, tele vannak és pillanatok alatt készen állnak.

Jó hangulat az iváshoz

Ramba zamba

A Manuka méz antibakteriális hatásával ez a téli ital nemcsak csodálatos .