Finom saláta "Enigma" - eredeti előétel, amelyre a vendégek nagyon vágynak

Bemutatjuk az eredeti és nagyon étvágygerjesztő saláta receptjét. A ritkább tálalási mód és a tojásos tészta miatt a saláta nagyon ünnepi megjelenésű. A legegyszerűbb alapanyagokból olyan étvágyat kap, amely méltó az ünnepi étkezéshez, amely még a legügyesebb ínyenceknek is tetszeni fog.

ÖSSZETEVŐK

-1 csomó zöldhagyma

-150 g tartósított kukorica

-200 g pácolt gomba

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

1. Készítsük elő a palacsintákat tojással: az egyik tojást kevés sóval felverjük, és olajjal kikent forró serpenyőbe öntjük. Minden palacsintát mindkét oldalán aranybarnára sütjük. A legjobb, ha kisebb átmérőjű serpenyőt használunk, és minden felvert tojásból két palacsintát sütünk. Hagyja kihűlni a palacsintákat, majd vékony csíkokra vágja őket.

finom

2. Forraljuk fel a csirkemellet egy serpenyőben vízzel és sóval. Hagyja kihűlni, és vágja hosszú szalmába (vagy tekerje ki a szálak mentén). Kívánt esetben használhat sült csirkemellet.

előétel

3. Vékony csíkokra vágja a pácolt gombát. A zöldeket mossa le és aprítsa fel. A sajtot reszeljük le.

4. Egy mélyebb tálban keverje össze a gombákat a zöldekkel, a reszelt sajttal és a csirkével. Hozzáadjuk a konzerv kukoricát, és a salátát majonézzel ízesítjük. keverd össze.

enigma

5. Készítsen elő egy megfelelő méretű lemezt. Helyezze a salátát a közepére, és vágja körbe a palacsintát. Kívánt esetben díszítse zölddel. A salátát főzés után azonnal tálaljuk.

Csapatunk sok szerencsét kíván szeretteihez!