Finom vasárnapi quinoa-amarant-köles reggeli kása - légy pipi, ne annika

A cím elolvasása közben már látom, ahogy a rántotta-szalonnával csoport a kezüket csapkodja a fején. Zabkása? Köles? Reggelire? ó igen!

quinoa-amarant-köles

Oké, szóval, ha nem szereted az édes reggelit, semmi esetre sem tudnád elképzelni, hogy meleg reggelit fogyasztasz, vagy grimaszolsz a zabkás szóra ... a reggeli zabkása semmi sem neked. Minden más müzli szerető, meleg reggeliző vagy azok számára, akik új dolgokat szeretnének kipróbálni, itt van a glutén- és laktózmentes, egészséges reggeli tipp. Állj Állj Még soha nem hallottál a quinoáról és az amarantról?

Quinoa az inkák aranyaként is ismert. A dél-amerikai törzs főként az álszemcsével táplálkozott. Még akkor is, ha sokat olvasol, a quinoa NEM gabona, de abszolút gluténmentes. Magas növényi fehérje, vitamin, ásványi anyag és tápanyag van benne. (kétszer annyi vas és E-vitamin, mint a búza) Ezenkívül mind a kilenc esszenciális aminosav a kis szemcsékben található. Enyhén diós ízű és könnyen elkészíthető. Mosás, főzés, kész!

Bársonyvirág az inkák és az aztékok egyik alapvető étele volt. Kicsit tovább tartott, de most az apró szemek a német szupermarket polcára kerültek. A szénhidráttartalom jóval elmarad a hagyományos gabonákétól, ami jó hír az „alacsony szénhidráttartalmú” szószólók számára. Ezenkívül annyi rost van az erő gabonában, hogy hosszabb ideig vagyunk tele. Tehát a nulla diéta helyett csak egyél amaránt, hölgyeim! Ez is egy igazi fehérje bomba, tartalmazza az összes fontos aminosavat, magnéziumot, kalciumot, vasat, esszenciális zsírsavakat és. Még mindig nem győzte meg? Nos, egy utolsó információ, amely remélhetőleg megszabadul az utolsó kétségtől:

Amàranthos görög, és valami olyasmit jelent, mint "halhatatlan". Mondanom kell-e még többet?

Quinoa, amarant és köles reggeli zab

Recept 2 fő részére

  • 1 evőkanál amarant, köles és quinoa
  • 200 ml vizet
  • 100 ml szója vanília tej
  • 2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál kesudió
  • 1 banán
  • Málna

készítmény

1. Mossa meg az álszemcsét, forralja fel vízzel, és forralja körülbelül 20 percig. Amikor a víz teljesen leforrt, adjuk hozzá a tejet. Szüksége lehet több tejre, ha a zabkása túl kemény.

2. Tegyen hozzá körülbelül 1 evőkanál mézet, a köztünk lévő édességek többet vesznek fel.

3. Vágjuk szeletekre a banánt, pirítsuk meg 1 evőkanál mézzel és a dióval egy serpenyőben, amíg a banán szép puha és a dió enyhén barna nem lesz.

4. Tegye a kását egy tálba, díszítse a mézes banánnal, dióval és málnával.