FIT KID Ern; S bevezetése; csecsemők 7-9 hónapos korig
7-9 hónapos csecsemők etetése
A zabkása legkorábban az 5. hónaptól kezdődik, legkésőbb a 7. hónaptól. A tej táplálkozása már nem elegendő az egyre növekvő energia- és tápanyagigény kielégítésére. Ezenkívül a csecsemő szopási reflexe 4-5 hónapos kortól csökken, és a baba megtanul enni a kanálból. Ha zabkása kerül bevezetésre, akkor "kiegészítő ételről" beszélünk. A csecsemő azonban készen áll a kiegészítő táplálásra

- új ételek érdeklik (várakozóan kinyitja a száját, amikor a kanál leemelkedik a tányérról)
- önállóan ételt tud bevenni és a szájába tenni, és/vagy
- még mindig éhes a képlet után
Ha nehézségei vannak az első zabkásával, várjon néhány napot, majd próbálkozzon újra. Fontos, hogy a gyermek fitt és ébren legyen az első „kanalakísérletek” során.
Milyen zabkása, melyik időpontban?
Hónapról hónapra a tej étkezés helyébe egy zabkása kerül. A zabkása a következő sorrendben kerül bevezetésre:
- ebédidő: zöldség, burgonya és hús zabkása (ebédidőben, mivel a csecsemő nem annyira éhes, mint reggel lefekvés után, vagy nem olyan fáradt, mint este)
- körülbelül egy hónappal később este: tej és gabonakása
- Körülbelül egy hónappal később délután: gabona és gyümölcs zabkása
A kásákra adott mennyiségek az életkortól és az étvágytól függenek.
Ebéd: zöldség, burgonya és hús zabkása
Az első zabkása a zöldség-burgonya-hús zabkása a csecsemő megnövekedett vasigénye miatt. Mint minden zabkása esetében, először is egy összetevőt kezdünk. Például a zöldség-burgonya-hús cefre esetében a zöldségpépet nem minden összetevővel készítik el. Jól tolerálható fajták, például sárgarépa, cukkini vagy paszternák alkalmasak ide. A zöldségfajta gyakori cseréje az elején nem szükséges. A saját készítéskor a friss zöldségeket kell előnyben részesíteni, de fagyasztott zöldségek is lehetségesek. A következő összetevőként a burgonyát és az olajat vezetik be annak érdekében, hogy a „teljes zabkását” végre táplálják. A húsnak soványnak kell lennie. Különösen a marhahús tartalmaz vasat és cinket, de sertés, bárány és baromfi is feldolgozható. Új ételeket csak egyenként, három-négy napos időközönként szabad bevezetni, hogy az intoleranciákat azonnal azonosítani és azonosítani lehessen.
Alkalmanként a hús összetevője helyettesíthető magas zsírtartalmú halakkal (pl. Lazac, makréla).
A zöldség-burgonya-hús cefre receptje (5. - 7. hónap)
Hozzávalók:
90–100 g zöldség
40–60 g burgonya
20–30 g hús
30–45 g gyümölcslé
8–10 g repceolaj
szükség szerint vizet
Tisztítsa meg a zöldségeket és vágja darabokra. A burgonyát meghámozzuk és darabokra vágjuk. Finomra vágott hússal főzzük kevés vízben (kb. 10 perc). Püré lével. Keverjünk repceolajat a zabkásába. Ha a zabkása túl kemény, adjon hozzá vizet.
Este: tej és gabonakása
A tej és a gabona zabkása elkészítéséhez pasztőrözött friss tejet vagy ultra-magas hőmérsékletű tejet kell használni. A nyerstej vagy az előnyben részesített tej nem megfelelő, mivel patogén csírákat tartalmazhatnak. A tejen kívül nem szabad más tejterméket, például joghurtot vagy kvarkot használni. Tiszta pehely vagy búzadara kerül felhasználásra gabonafélékként, lehetőség szerint teljes kiőrlésű gabona formájában hozzáadott cukor nélkül.
A tej- és gabonakása receptje (6. és 8. hónap)
Összetevők és elkészítés:
200 ml tej, 3,5% zsír
20 g teljes kiőrlésű gabona (pehely)
20 g gyümölcs (alternatív megoldásként: gyümölcslé, gyümölcspüré)
Melegítsük fel a tejet, és keverjük hozzá a gabonapelyheket (pelyheket). Pépesítsük és keverjük hozzá a gyümölcsöt.
Amikor a kását felhasználásra kész tejjel készítjük el: Keverjük össze a gabonát vízzel, majd keverjük össze a megfelelő mennyiségű tejporral és gyümölcspürével.
Délután: gabona- és gyümölcskása
Délután: gabona- és gyümölcskása
A gabona- és gyümölcskása receptje (7. - 9. hónap)Összetevők és elkészítés:90 g vizet
20 g teljes kiőrlésű gabona
100 g gyümölcs
5 g repceolaj
Melegítsük fel a vizet, és keverjük bele a teljes kiőrlésű gabonaféléket (pelyheket). Röviden forraljuk fel a zabkását. Pépesítsük és keverjük hozzá a gyümölcsöt. Keverje hozzá a repceolajat.
Kása az üvegből?
Ha nem maga főzi a zabkását, akkor iparilag előállított kész zabkása használható. Különbséget tesznek a következők között:
- Baba menü: kb. 190 g, finomra pürésítve, csecsemőknek alkalmas az 5. hónap elejétől
- Junior menü: kb. 220 g, vaskos, olyan csecsemők számára, akik már tudnak valamit rágni (megjegyzés: néhány gyermek megtagadja ezt az állagot. Ezután vagy pürésítve, vagy csak durván cefrével kínálja)
Általában a zabkása összetételének egyszerűnek kell lennie, és nagyrészt meg kell felelnie a házi zabkásának.
Ha kész zabkását használnak, akkor következő feljegyzéseket megjegyezni:
A csecsemőtáplálás különlegessége a édesem. Ezt csak egy éves kortól szabad megadni. A Clostridium botulinum baktérium csírái megtalálhatók a mézben. Ezek mérget képezhetnek a gyermek belében. A bébiételek, amelyekben a mézet feldolgozzák, ártalmatlanok az egészségre. Itt a mézet melegítik, és így a kórokozó inaktiválódik.