Fitness 2014 A nagyon nagy diétás ígéret - WELT
Lady Gaga popsztár, „Bond Girl”, Halle Berry és Megan Fox színésznő a Pasternak diétás és fitnesz programjainak rajongói
Harley Pasternak fitnesz- és táplálkozási tanácsadó, a hollywoodi sztárok pedig tucatjára hallgatják. Új programja úgy hangzik, mint minden alakprobléma megoldása. Ideje néhány kérdésre.
A nemzetközi fitnesz színtér egyik legszínesebb és legsikeresebb figurájának számít. Olyan sztárok dolgoznak vele, mint Lady Gaga, Halle Berry, Orlando Bloom vagy Megan Fox, és kiadója szerint tartoznak neki Hollywood-kompatibilis alakjukkal. A „Factor 5 programmal” elért nemzetközi sikere után a képzett sportfiziológus és táplálkozási szakember új könyvet írt ígéretes alcímmel: „Fokozza az anyagcserét, és hagyja, hogy a font csökkenjen”. De ez még nem minden. A német anyával rendelkező kanadai anya sokkal többet ígér: A végső diéta, gyors, könnyű, garantált sikerrel. Különösen most, hogy mindannyian még mindig a karácsonyi szalonnán dolgozunk, itt az ideje beszélgetni. Los Angeles-i mobiltelefonján elkapjuk a sikeres 39 éves diéta- és fitneszedzőt, aki ma már beszélgetős műsorok állandó vendége és különféle magazinok vendégszerzője.
Die Welt: Harley, a kiadód szereti megemlíteni, hogy különböző hollywoodi sztárok vannak a követőid között, például Halle Berry vagy Megan Fox. Hogyan történt?
Harley Pasternak (nevet): Valójában egészen egyszerű: felhívtál. Már kialakítottam egy bizonyos hírnevet a fitnesziparban. De a kezdet nagyon izgalmas volt. Ha csillaggal dolgozol, a nyomás hatalmas. Úgy értem, akkor nagyon jól kell kinéznie. Milliók akkor láthatják és látniuk kell nagy formában a képernyőn vagy másutt. Aztán, ha nem néz ki igazán jól, akkor megfeledkezhet róla.
Die Welt: Nos, új könyvében jó néhány ígéretet tesz. Azt mondod, hogy ki akartad találni a végső étrendet. Egyszerű, hatékony, azonnali fogyással, olcsó és legjobb: 15 nap alatt jelentős eredményekkel. Legyünk őszinték: Hogyan kellene ennek működnie?
Pasternak (újra nevet): Hé, próbáld ki. De komolyan: a tények terítéken vannak. Ezrek próbálták ki, és működik. Minden reggel megnézem az irodámban az e-mailjeimet, és a világ minden tájáról érkeznek sikerjelentések. És akkor: vess egy pillantást a csillagokra. Jól nézel ki. Tényekről beszélünk, nem tézisekről.
Die Welt: Nos, a tények. Tehát, ha betartja a könyvében megfogalmazott szabályokat: Mennyit fogy le a leírt 15 napos program során?
Pasternak: A kezdeti helyzettől függ, attól, hogy az érintett mennyire nehéz az elején. Az eredmények három és 15 kiló között változnak.
A világ: 15 kiló 15 nap alatt?
Pasternak: Igen, teljesen. Amikor az illető valóban kezdetben túlsúlyos .
Die Welt: És hány embernek sikerült az első 15 nap alatt véglegesen lefogynia és ragaszkodnia ahhoz?
Pasternak: Hogy őszinte legyek, legtöbbjük. A test és az anyagcsere újraprogramozásához szükséges programom nem követeli meg, hogy étkezési csoportok nélkül kelljen dolgozni. A test nem hiányzik, nem hiányzik semmi. Tehát ő sem kéri, hogy menjen szembe a tervvel.
Die Welt: Ön azt mondja, hogy a sikerbe vetett hit a siker egyik legnagyobb előfeltétele. Miért nem csak egy diétával kezdeni, és megnézni, hogy működik-e?
Pasternak: A pszichológia a kulcs. Csak az emberi természet, hogy mindig a legegyszerűbb utat választja. Tehát úgy terveztem a programot, hogy ez legyen a legegyszerűbb. Az általunk kínált ételek megtöltenek. És ízlik. A kudarcot valló étrendekkel mindig az a probléma, hogy nem töltünk el telit, vagy hogy az étel nem jó ízű. De ha nem ez a helyzet, ha jóllakunk és minden ízlik, akkor egy diéta és testmozgás működik.
Die Welt: Azt mondod, hogy a stúdió edzésszerű gyakorlása nem segít a fogyásban. Ellenkezőleg: még hízik is. Egy általában magasabb mozgásszint segítene. Ez kissé furcsán hangzik.
Pasternak: De az edzés és az étvágy vagy az éhség kapcsolata érdekes. Sportoláskor legjobb esetben zsírt égetünk. És utána éhesek vagyunk. Tehát újra eszünk. Gyakran többet, mint kellene, mert nagy az étvágyunk. Ha heti három nap edzünk, akkor is több mint 150 óra van, amelyet nem gyakorolunk. Nem mozdulunk. Erre az időre kell koncentrálnunk.
Die Welt: A könyv elején, a program első szakaszában azt javasolja, hogy napi 10 000 lépést tegyen meg. Hogyan teheti ezt meg a mindennapi életben?
Pasternak: Kicsit kevésbé kell hatékonnyá tennünk az életünket. Vegyük a parkolót kissé távolabb az irodától. Szálljon le egy metróval korábban a metróról. Menni ebédelni ebédlő helyett. Vegyen egy kört a háztömb körül az ebédszünetben. Lépcső lift helyett. Hidd el, ez összeadódik.
Die Welt: A program második szakaszában a napi 10 000 lépés mellett a hét három napján van egy kis edzés. Tényleg elég, ahogy írod, hogy megszerezzük azt a testet, amiről mindig is álmodtunk? Még a 15 napos programjának harmadik és egyben utolsó szakaszában is csak öt perc edzés a hét öt napján .
Pasternak: A rövid, intenzív foglalkozások valóban segítenek. De igazad van: A legfontosabb a napi 10 000 lépés az anyagcseréd megváltoztatásához. Csak a gyakorlatok elvégzése nem elég. Meg kell változtatnunk a nap alapvető tevékenységét a siker érdekében.
Die Welt: Ön azt mondja, hogy a napi többszöri kis étkezés - a turmixgépben készített turmixok fontos szerepet játszanak - jobb, mint naponta kétszer vagy háromszor „tisztességesen” enni. De pontosan ez a „legeltetés” jelenség, amelyet sok táplálkozási szakember Németországban hibáztat a fiatalok növekvő elhízásáért .
Pasternak: De pontosan ez a lényeg. Ezek a fiatalok helytelenül "böngésznek". Várnak, amíg éhesek nem lesznek. Aztán esznek - gyors, édes, zsíros ételeket. Ez növeli a vércukorszintet. És amikor süllyed, ismét éhesek. Aztán megint esznek. Stb .
Die Welt: És mi más a programodban?
Pasternak: Proaktív módon kell ennünk. Nem azért, mert éhesek lennénk, hanem azért, mert itt az ideje. Tehát mi ellenőrizzük, mit eszünk. És akkor eszünk tudatosan. És akkor mi sem éhezünk, nem hiányzik semmi. Tehát már nem akarjuk - és ne együnk is sokat.
Die Welt: Pro pos eat: Könyvében több száz receptet találhat. Te magad is kipróbáltad mindet?
Pasternak (ismét nevet): Hidd el, még sok-sok receptet kipróbáltunk, és kidobtuk - mert nem ízlett. Magam is kipróbáltam ezt az egészet. Mert ha az étel nem ízlik, akkor még a legjobb étrend sem jó.
Die Welt: Kulcsszó: „íz”. Mi a véleményed a német konyháról?
Pasternak: Ó, szeretlek. Anyám Németországból származik. A német konyha nagyon finom. Tudod, sült sertéshús, búzasör és így tovább. Csak egy kicsit nehéz.
A Pasternak Diet, 300 oldal, puhakötésű, 19,90 euró, január 7-én jelenik meg a books4success kiadásában, Kulmbach