Fitness recept keleti tészta curry szószban csirkemellel és zöldségekkel - GymBeam Blog
élvezd aebéd egzotikus ízekkel.Tészta csirkével és zöldségekkel curry szószbanörömet szerez az ízlelőbimbóinak. Ez a recept kiváló választásegy gyors vacsora és alkalmas sportolók számára, mert egy adag legfeljebb70 g fehérje.Sok sikert azzal!
összetevők:
- 1 kg csirkemell
- 250 g tészta (rizs, chow mein vagy tészta)
- 250 ml könnyű kókusztej
- 200 g zöldbab hüvely
- 3 lgsos curry
- 2 lg szójaszósz
- 2 g földimogyoró por alakban
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 sárgarépa
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál kókuszcukor
- egy kevés őrölt fekete bors
- permet olívaolaj (szükség szerint)

Az elkészítés módja:
Fierbempastelesós vízben amíg puhává nem válnak. Egy nagyobb edénybe tegye a kókusztejet, curry mártást, szójaszószt, zúzott fokhagymát, kókuszcukrot, mogyoróvajas port,alaposan keverje össze az összes hozzávalót, majd forralja fel őket. Folyamatosan keverjük, fokozatosan adjunk hozzá sót és borsot, és forraljuk fel a készítményt. Ezután adjuk hozzá ehhez a mártáshoz zöldbab hüvelyek és sárgarépatedd a nagy reszelőt. Miután még2 perc, levesszük a mártást a tűzről.
Aztán felkészülünk csirkemell, amit ő vékony szeletekre vágjuk. Fűszerezzük a csirkét sóval és borssal, és megpirítjuk a forró serpenyőben, amelybe az olajbogyót hozzáadtam, és mindkét oldalán hagyom pirulni. C. DarabokArnebelevágtuk őket még vékonyabb szeleteket.
Tedd a tésztát egy mély tányérba, és tedd a tetejére a csirke szeleteket, a végén pedig add hozzá curry szósz. Jó étvágyat!

Tápértékek egy adaghoz (az említett mennyiségekből 4 adagot kapunk)