Fitnesz és táplálkozás A mítoszok ellenőrzik
A fitnesz, a sport és az egészséges táplálkozás aktuális téma. A különböző sporttípusok, a táplálkozási formák, a termékek, a sporteszközök és a segédeszközök szintén ezért divatosak. Ma szinte mindenki fitt, vitális és sportos akar lenni. De sokan már nem tudják megfogalmazni céljaikat. Ok: A fitnesz és a táplálkozás terén már említett nagy és gyakran zavaros ajánlat mellett néhány legenda és egy-két fitneszmítosz megmarad a kezdők és haladók fejében. De sok minden egyszerűen téves és elavult.
Fitneszmítosz: hat csomag felüléssel
A felülés azonnal hat csomagot hoz - ez a mítosz különösen kitartó a fitnesz világban. De nem számít, hány hasi gyakorlat sikertelen, ha zsírréteg borítja őket. A kívánt eredmény csak a testzsír százalékának csökkentésével érhető el. Ennek legjobb módja az erő- és állóképességi edzés és a célzott étrend kombinációja. Sajnos a zsír nem távolítható el a test bizonyos részeiről, mint sokan szeretnék. Ezt kizárólag genetikánk határozza meg. Ennek ellenére a rendszeres erőnléti edzés segít a test minden részén közelebb kerülni a célhoz, mivel a magasabb izomszázalék növeli a test alapanyagcseréjét. Az erő- és állóképességi edzés nem zárja ki egymást, mint azt sokan feltételezik. Ehelyett van értelme előnyben részesíteni az erősítő edzéseket az izomépítéshez, és kiegészíteni kell az egészséges kardiovaszkuláris rendszer kardió edzésével. Mint oly gyakran, ez nem érvényes: "A sok sokat segít". Mivel a regeneráció során az izmok nőnek. Ezért fontos, hogy tudatosan hagyjuk a testet pihenni és ellazulni.
Fitneszmítosz: a zsírégetés csak 30 perc múlva kezdődik
Jó hír a türelmetleneknek: a zsírégetés körülbelül 30 perc múlva nem kezdődik el. Mert a test az első perctől kezdve zsírokból és szénhidrátokból meríti energiáját. Az azonban továbbra is helyes, hogy a százalék az idő múlásával elmozdul a zsírégetés irányába. A futás nem is a legjobb sport a zsírvesztéshez. A folyamat során minden bizonnyal kalóriák égnek el - de az erőnléti edzés sokkal hatékonyabb a zsírvesztés szempontjából, mivel elősegíti az izomnövekedést, és így nyugalmi állapotban is magasabb kalóriabevitelhez vezet. A nőknek sem kell túl sok erőnléttől tartaniuk - alacsonyabb izomépítő hormon tesztoszteron megakadályozza a nők izomhegyeit.
Táplálkozási mítosz: 18 óra után nem eszik!
Ami a fogyást illeti, az emberek különösen érzékenyek a mítoszokra, mert azt akarják, hogy étrendjük minél sikeresebb legyen. Sokan még mindig úgy gondolják, hogy minden este 6 óra utáni étel közvetlenül a csípőn érezhető. Mivel azonban a test nem ismeri az időt, nem mindegy, hogy mikor fogyasztottak ételt. Jobb figyelni a naponta elfogyasztott kalóriák számára.
Táplálkozási mítosz: Fogyjon le radikális étrenddel
A diétákat elvileg körültekintően kell élvezni, mivel azok önmagában hosszú távon nem karcsúak: Különösen a saját kalóriaigényednél jóval alacsonyabb összeomlási diéták esetén a jo-jo hatás szinte elkerülhetetlen, és az elveszített kilók gyorsan, mintha a csípőre szállnának. Ha fogyni és hosszú távon fenntartani akarja, változtatnia kell étrendjén. Egészséges és kiegyensúlyozott étrend, enyhe kalóriahiánnyal ajánlott. Ha rendszeresen biztosítja az elegendő testmozgást, akkor a fontok kissé lassabban, de tartósan eltűnnek. Sem a szénhidrátok, sem a zsírok nem tekinthetők akadályozónak a fogyás folyamatában. Inkább a telítetlen zsírok, például a dióban, az avokádóban vagy a halban találhatók, egészségesek és még karcsúak is!
Táplálkozási mítosz: a szénhidrátok rosszak, a fehérje jó!
Ami a szénhidrátokat illeti, mindez az ételválasztáson múlik. A fehér lisztből készült termékek, a fehér kenyér, a sütemények, a cukros gyümölcslevek és a limonádék, valamint az édességek miatt a vércukorszint jelentősen ingadozik, ezért ezeket el kell kerülni. A teljes kiőrlésű termékekből, a burgonyából, a barna rizsből, a zabpehelyből vagy a keményítőtartalmú zöldségekből származó összetett szénhidrátok sokáig jóllaknak, és erőt adnak a sporthoz és az aktív mindennapi élethez. A fehérje viszont túlnyomórészt pozitív hírnévnek örvend, mivel sokáig jóllakik, és szükséges a kívánt izmok fejlődéséhez. A fehérje főleg a petékben található. A legfrissebb tanulmányok szerint ezek nincsenek negatív hatással a koleszterinszintre, és biztonságosan fogyaszthatók a hús és a hal, a többi fehérjében gazdag étel mellett. De a vegetáriánus vagy vegán ételek is hozzájárulnak a fehérjeszükséglet kielégítéséhez. Tejtermékek, például kvark, sajt, hüvelyesek, magvak és magok alkalmasak erre. A magas fehérjetartalmú étrend azonban önmagában csak a fél siker. Mivel az izomnövekedés elérése érdekében először intenzív erőedzésre van szükség. A test csak így tapasztalja meg az erős izomnövekedéshez szükséges ingereket.
Táplálkozási mítosz: A "könnyű" termékek egészségesek
Ami a „fogyás” célját illeti, sokan ismételten visszahúzódnak az úgynevezett „könnyű termékek” mellett, amelyek azt sugallják, hogy egészségesebbek, mint a hagyományos termékek, ami a fogyasztót jól érzi. Gyakran a zsírt és a cukrot megtakarítják és helyettesítik édesítőszerekkel és mesterséges aromákkal. Ezen túlmenően ezek a vegyi koktélok nem annyira töltelékesek, mint a hagyományos termékek. Egészségügyi szempontból ezek a termékek ezért nem ajánlottak.