Fitnesz tipp diéta recept kókuszos chana masalához - finom csicseriborsó curry diéta
Frissítve: 2018.05.06 - 11:39
Finom csicseriborsó curry
Rosenheim - Ez a hihetetlenül finom kókusz curry masala recept gyorsan elkészíthető, és egyszerűen fantasztikus íze van - és ez is vegán! Most ne félj. Próbáld ki! Biztosak vagyunk benne, hogy nem fog hiányozni semmi!
A receptben az a nagyszerű, hogy hűtőszekrényben tárolhatja és egészséges módon főzheti. Ehhez egyszerűen vegye be az összetevők kétszeresét vagy háromszorosát.
Általános információk a receptről:
A hagyományos masalák valójában nem tartalmaznak kókusztejet, de a curry receptünk pontosan ettől olyan krémes és finom. A spenót zöld extra borsot hoz, és lime-lével növeli a C-vitamin tartalmat. Mivel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, a recept elengedhetetlen az egészséges receptgyűjteményben: akár köret nélkül, naannal vagy rizzsel, ez a vegán curry étel minden szívét gyorsabban dobogtatja.
Reméljük, hogy tetszik!
Miért olyan egészséges a csicseriborsó?
A tökéletes étrendről és a jó edzéslehetőségekről itt talál további információt:
A csicseriborsó egyszerűen jó hangulatba hozza és még mindig nagyon egészséges - több fehérjével (19 g/100 g) rendelkezik, mint sokféle hús és 6 mg vas/100 g. A vasellátás különösen a nők, de a vegetáriánusok számára is kérdés. Ezenkívül a csicseriborsó majdnem annyi kalciumot tartalmaz, mint a tej, és ezáltal értékesen hozzájárul a testünk kalciumellátásához. Valamennyi alaktudatos embernek gyakrabban is kuncognia kell: A kis töltőanyagok magas rosttartalommal rendelkeznek, és gyorsan, mindenekelőtt szuper hosszú ideig töltik meg.
A csicseriborsó valódi
- Fehérje bombázó
- Vas-beszállítók
- Kalciumszállítók
- Csökkentse az étvágyat
Hozzávalók 2-4 adaghoz (attól függően, hogy adunk-e köretet vagy sem):
1. Friss összetevők:
- 1 közepes hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 cm-es darab friss gyömbér
- 1 igazán kicsi piros chili:-)
- 3 nagy paradicsom
- 100g baba spenót
- Juice ½ mész
2. A pohárból:
- 400g csicseriborsó
- 400g kókusztej
3. Fűszerek:
- 1 teáskanál kömény (őrölt)
- 1 teáskanál koriander (őrölt)
- 2 teáskanál kurkuma (őrölt)
- 2 teáskanál édes paprika (őrölt)
- 1 teáskanál Garam Masala (őrölt)
- 1/4 teáskanál frissen őrölt bors
- 2 teáskanál olaj
- 1 1/2 teáskanál só
Készítmény:
- Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát, a gyömbért és a fokhagymát. Magozzuk a chilit, és aprítsuk fel finoman is. A hőtől függően használjon fél vagy egész chilit. paradicsom kockára vágására.
- Keverje össze az összes őrölt fűszert egy kis tálban. Tegye a csicseriborsót egy szűrőedénybe, öblítse le és eressze le.
- 5 percig erős hőségen, egy teáskanál olajjal együtt megpirítjuk a hagymát, a gyömbért, a fokhagymát és a chilit. Újra és újra keverjük, amíg a hagyma meg nem pirul, és a fokhagyma aranysárgára sül.
- Fordítsa a lángot közepes lángra, és pirítsa meg a fűszerkeveréket és a sót a maradék teáskanál olajjal. Az eredmény egy csodálatos fűszerillat a konyhában!
- Hozzáadjuk a paradicsomot és 2 percig pirítjuk. Ne felejtsd el kevergetni. Keverjük össze a kókusztejjel és a csicseriborsóval, és forraljuk fel a curry-t. Pároljuk közepes lángon körülbelül 15 percig.
- Kapcsolja ki a tűzhelyet, és keverje hozzá a friss spenótot és a lime levét.
Kész - jó étvágy.
Fitness tipp a táplálkozással kapcsolatban: Csicseriborsó curry
Érdekel egy próbaképzés?
Az eredeti Bootcamp biztosította ezt a receptet. A szabadtéri fitnesz és az egészséges táplálkozás piacvezetője most Rosenheimben, Brannenburgban és Wasserburgban is megtalálható. Mindenkinek, aki a friss levegőt részesíti előnyben a fülledt edzőteremmel szemben, ez a cím. 8 hetes tanfolyamokon kis csoportokban megtudhatja a szakemberektől, hogy néz ki a jó funkcionális edzés és a fenntartható egészséges táplálkozás.
Olvasóinkat szeretettel meghívjuk egy ingyenes próbatanfolyamra. A regisztrációhoz és a kipróbáláshoz kattintson ide!